预防感冒，随手可得的夏日小饮料——金桔蜂蜜茶

金桔是个好东西。金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。中医认为，金桔可以理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。在寒冷的冬季，金桔能增强机体抗寒能力，防治感冒。加上蜂蜜，那就更加营养、更加滋润了。

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小金橘

(3、5个)

(1大勺)

(适量)

金桔洗净，带皮切成薄片；

将金桔片放进水杯，加入适量温开水；

加入1大勺蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。可多次冲泡，如果不把蜂蜜搅匀，多次加水、多次饮用，都有蜂蜜的甜味，不需要在额外加蜂蜜——这是我通常的做法。

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