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百合是药食两用的特色。通常可入药、煲汤,也可直接泡水饮用,适合人们长期饮用。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是新鲜的百合更甜更美味。百合特别适合养肺养胃的人群,如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭等患者,部分心悸患者也可适量食用。但由于百合性寒,胃寒患者很少使用。冬天来了,越来越多的人需要润肺养胃。让我们来看看边肖百合泡水的功效和作用。如何正确吃百合泡水!
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百合水浸泡的功效与作用
1.镇静安神
镇静安神是长时间浸泡在百合水中的重要好处之一,因为浸泡在百合水中后,其中所含的营养物质可以直接作用于人体神经系统,镇静安神,提高记忆力,保持人的思维清晰。通常最适合神经衰弱、记忆力差的人饮用。
2.补中益气
长期饮用泡过水的百合,也能补充正气,增强体质。通常人体如果气虚,会使身体素质下降,会出现精神萎靡或食欲不振等多种不良症状。如果能长期坚持与百合同水饮用,就能有效预防这些不良症状。
3、美容养颜,抗衰老
长期浸泡在百合水中也可以帮助美容养颜,延缓衰老,因为百合中含有大量的天然粘蛋白、维生素和天然多糖。这些物质被人体吸收后,可以滋养皮肤,促进皮肤细胞的再生和代谢,抑制黑色素的生成。此外,它还能提高人体组织细胞的活性,加速身体的新陈代谢,减少各种衰老症状的发生。
如何在水中吃百合?
【百合人参茶】
食材:百合干5个,西洋参1克,枸杞3克,竹叶1克。
方法:将原料混合,用沸水浸泡10分钟。
功效:清热润肺,养心安神,养颜抗衰。
[百合金菊茶]
配料:百合干2朵,菊花3朵,绿茶1克,金银花0.5克,薄荷0.5克。
方法:将所有原料混合,用开水冲泡5分钟,每日一剂,不泡茶。
功效:清肝明目,利咽消肿。适用于内热、咽痛、肝热、目赤等。
【蜂蜜百合花茶】
材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
功效:排毒、美容养颜。
【百合蜂蜜茶】
材料:干百合3-5片,蜂蜜2-3勺。
做法:1、首先将干百合用清水清洗,然后用温开水泡软。2、接着将泡好的干百合放入茶杯中,倒入适量的开水闷5-8分钟。3、最后加入2-3勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
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