说在前面：

距离上次开团已经半年过去了，上次也和大家说过，今年油价要全面上涨。不过放心，咱们的开团价与天猫旗舰店618各种优惠券叠加后的最低价相比，换算下来

便宜了不少

除了便宜还有加量送

，咱们有

4L家庭装

500ml*6

便携装2种可选，不论买哪一种都会

送500ml的便携装1瓶

之前催团说家里油要见底的妈妈就赶紧入手吧，话说这款油因为

群里太多妈妈催团，导致

没买过的妈妈都好奇了

不过确实就是好，健康吃着放心油烟也少。

已经买过的直接进店买好了，不了解的可以继续往后看：

或者扫二维码进店

大家平时是怎么选食用油的？去超市里买油，如果没有事先做过功课，进去后肯定会发懵：货架上满满当当二三十种油，每款都声称自己很好，到底该选哪款？

吃什么油这件事在我家也一直是被非常认真对待的一件事，就如之前我非要去认真挑选一款大米一样，作为每天都要吃的基础食材，日复一日地吃进身体里，

油的选择关系的是全家人长久的身体健康。

诚然市面上售卖的粮油米面都是通过质检才上市的，大体上应该是没啥问题，但细心比较过就会发现，当中要注意的点是真不少，稍不小心就会踩了坑。

油的选择，最容易的当然是从标签信息里就能获取信息的一步，比如像这种大豆油，加工原料为转基因大豆，旦凡出现"转基因"三字的，我是绝对不会选的。

除了是否“转基因”，还有加工方式是“压榨”还是“浸出”，我也一定会选择物理方式的

压榨加工

。这些最为基础的筛选，可以确保吃的油是安全无害的，却不能确保是

足够健康

市面上那么多符合“非转基因压榨油”的油，花生油、大豆油、玉米油……究竟怎样的油是最健康的？

出于分散风险的考虑，我家之前吃油是好几个品牌轮换，不过从去年年初开始，我把自己家里、还有我爸妈跟公婆家里，主力食用油都改换成了由国企农垦集团和农科院联合研发的

苍茫谣芥花油

（具体是什么后面介绍）

不但炒菜全用它，凉拌也用它，家里就这一瓶油全搞定。（关于可以凉拌生吃都是有国家标准检测通过的，具体后面说。）

这款油起初是农科院的朋友推荐给我的：

1、尽管是新品牌，但来头却不得了。它是

中国农科院

为了维护国家食用油供给安全、以及国民食用油健康而专门研发的非转基因芥花油，

自有产地供料，

前期光选种植地就在全国试验了好几轮。早先出产的油

一直是作为储备油全部直供国家

，近年因为产量提高并且稳定下来了，才逐步推向民用市场。

2、更重要的一点是它

成分的健康程度完全超过了之前我家在用的油

其实多留心配料表和营养成分表，就会发现不管是比较亲民的大豆油、玉米油之类，还是价格略高的橄榄油、葡萄籽油这些，它们的主要成分就是

脂肪酸

，不同油类之间的差别，

只在于脂肪酸成分之间的构成比

油类中的脂肪酸大多由

饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸

构成，其中不饱和脂肪酸又可以分成单不饱和脂肪酸（油酸）和多不饱和脂肪酸（亚麻酸+亚油酸）：

这几种脂肪酸比较合理的构成应该是这样的：

A、饱和脂肪酸：

越少越好

饱和脂肪酸多存在于牛、羊、猪等动物的脂肪中，另外少数植物油，如椰子油、棕榈油中也含量不少。

饱和脂肪酸摄入过多会增加患心血管疾病的风险，

而大多数人每天从肉类中获取的饱和脂肪酸就已经足够，没有必要再另外补充，所以

食用油中的饱和脂肪酸含量越少越好

像上面提到的我家现在吃的苍茫谣芥花油，饱和脂肪酸含量只有7%，应该是市面上饱和脂肪酸含量最低的食用油之一了，妥妥的健康油。

B、不饱和脂肪酸：

多多益善的同时，配比上要选择“黄金比例”

不饱和脂肪酸则是“好”的脂肪酸，它可以调节血脂、提高免疫力、保护视力，还能健脑补脑，所以

买油时，选不饱和脂肪酸高的就对了

不过在多多益善的同时，不饱和脂肪酸的构成比也很重要，

黄金比例是：亚麻酸和亚油酸的比例在1：1和1：4之间

。这个比例构成的食用油，

不仅油品稳定不容易变质，更是有助于降低胆固醇水平来保护心血管健康。

我列出了市面上的主流食用油的脂肪酸构成，芥花油、红花籽油、亚麻籽油、葵花籽油的不饱和脂肪酸都在10%以内，其中

芥花油的油酸含量高达62%。

同时，芥花油中亚油酸和亚麻酸比例是2:1，是当中

脂肪酸构成比例最平衡的一款，

咱们平时印象中很健康的橄榄油反而一般。

美国食品及药物管理局（FDA）还专门批准过一项合格健康声明，证明用芥花油替代高饱和脂肪的油品，可以减少发生心脏疾病发病的风险。

△在每天饮食总量不变的情况下，用19克的芥花油等量替代每天摄入的饱和脂肪，可能有利于减少冠心病的发生。

所以我家现在很放心地把苍茫谣作为主力油食用。

不过除了成分健康，我选苍茫谣芥花油还有另外几个方面的考量，

涉及到油料、工艺、品牌

等等，下面具体跟大家介绍！

点击下图直接进店购买

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如果你还是第一次听到芥花油的话，不用担心，只是在中国推广得不多，在欧美却是大油种。

芥花油也是加拿大的“国油”

，英文名CanolaOil就来源于加拿大国名（Canada），另外它在

美国是第二大食用油

，在欧洲销量占市场份额的1/4，都是妥妥的家庭主力油。（

不过进口芥花油和国产芥花油怎么去选还是有一定的讲究的，后面我会跟大家细说。）

所以芥花油也不是什么小众新贵，如果说出它的另一个名称——

双低菜籽油

，相信大家就会觉得比较好理解了。

是的，它和咱们熟悉的菜籽油是不折不扣的近亲，看看它们的花，是不是一模一样！

不过虽然关系很近，芥花油在成分上却和传统菜籽油有很大不同。传统菜籽油吃起来很香，但不适合大量摄入，因为它含有

大量芥酸和硫苷

，长期食用后会影响心血管健康，所以国家也专门制定了标准对食用油中的芥酸有明确的不能超过的数值。

而芥花油的油料——芥花籽，是用不同品种的

低芥酸油菜

进行天然杂交育种（注意：杂交绝不是转基因）得来的，榨成油后，

它保留了菜籽油低饱和脂肪和高油酸的优点，同时又把当中的芥酸和硫苷含量降到很低。

苍茫谣芥花油中的

芥酸和硫苷含量接近零

，已经够上国标“无检出”标准。

“双低”的另一个优点是，芥花油不像菜籽油那样有浓郁的香气。

传统菜籽油香味和味道都很浓，有些人很喜欢，但有些人却不太能接受，因为

会掩盖掉蔬菜的本味也会破坏一些本色。

但芥花油

清淡型的食用油，

有点像色拉油或玉米油，用来炒菜

完全没有菜籽油味道

，无论是炒菜还是凉拌都不会喧宾夺主，能更好地展现食材的原味。

加在拌面里，也没有奇怪的味道：

另外，因为纯净度很高，所以烟点高，炒菜时的

油烟量会大大低于

一般的食用油。像我家之前用的花生油，用了这个油后我公公爱得不行，别的不赞，

就赞它油烟小。

第一次开团后就有妈妈在群里说自己早就在用这个油了，也是

买过的妈妈后来也来纷纷给我反馈。

“油烟少，炒菜香

“做饼不糊锅

给大家展示一下我家用这个油的时候，熬蒜时油烟很小

炸龙虾片也只有一点热气

（当然也不可能完全没有油烟，只是比一般食用油要小很多。）

这么健康的油价格也很亲民，比橄榄油等价格低多了。

适合大家庭的4L装芥花油，开团价108元1桶，还送500ml，相当于只要20多元1升，相当于用普通食用油的价格，就能买到高端油的品质！

另外这次还有500ml的小瓶装，喜欢一次性开封、家里人少油用得比较慢的家庭可以选这款，

6瓶一组，共3L，开团价109元

这次买还送一瓶500ML装，多买多送！

这样的价格，平时用来炒菜煎炸完全不心疼，非常推荐大家买来试试，一定会跟我一样用过就认定它的！

以上是我对这款油的分享，其实你买不买这款油不重要，主要还是要知道选油的步骤，我具体梳理了6步骤，给大家罗列在下面，有需要的往下看：

想直接进店购买的话点下方的小程序进入

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简单六步

选出健康又靠谱的好油

|第一步：

看油的原料，尽量选择非转基因油料

转基因油料虽说目前为止没有相关证据证明会对人体造成伤害，但对这类问题我一直是持避开风险的态度，既然有更安全的选择，为什么不选呢？所以在选油时，我会在第一步就筛选出非转基因油料制成的食用油。

目前大豆油、菜籽油、玉米油是有转基因油的，所以在买这几类油的时候我一定会看外包装上是否有标注非转基因，而其他油料作物，像花生、芝麻、茶籽等，本身就没有引进转基因，所以包装上不会标注。

而芥花籽最初杂交培育出来时，是非转基因的，但后来为了让芥花具有抗除草剂的能力，国外科学家把转基因技术应用到了芥花上，所以出现了转基因芥花油。

据统计目前加拿大的芥花油80-90%是转基因产品，因此在买市面上进口芥花油的时候，大家也要注意产地，一般来说北美的芥花油多数是转基因的，而欧洲的芥花油大部分都是非转基因的。

不过苍茫谣芥花油完全不用担心这点，因为它是咱们中国农科院科学家专门培育出来的非转基因品种，并且

只种植在北纬49度的呼伦贝尔黑土地

上。这里是国家生态保护区域，昼夜温差大，虫害少，收获的菜籽品质特别好。

苍茫谣成品油还获得了

农产品地理标识认证

绿色食品认证

要拿到这两项认证，不仅要求油料的种植地的生态环境要好，

另外还要求从播种、种养、收获到生产的各个环节都对人体无害、对环境无污染

，这在食用油行业里是非常非常难得的。

△超多证书、奖项加持

|第二步：

看制取工艺，压榨出油会更健康更营养

目前主流的食用油制取工艺有两种，分别是

化学浸出法

物理压榨法

浸出法就是用化学溶剂浸泡油料，把油“泡”出来，然后再进行提纯处理。这种方法出油率高，成本低，但最后必然会有微量化学物质残留，只有精炼达到非常严格的标准之后，才能放心食用，而且在高温精练中，难免会使油中一些维生素的营养物质受损失。

所以在选购食用油的时候，

我一定会选使用压榨工艺的油，安全性更高

。这点上苍茫谣芥花油也很让人放心。它是采用德国进口设备，进行物理低温冷榨，整个加工过程不添加任何添加剂。

冷榨这点很关键，

它能最大程度保留营养成分，控制反式脂肪酸形成

，但相对的，榨油的成本也会更高。

|第三步：

看配料表，脂肪酸的比例是否合理、是否有反式脂肪酸和添加剂

脂肪酸是衡量一款食用油是否健康的核心指标，好的食用油，一定是低饱和脂肪、高不饱和脂肪，以及亚麻酸和亚油酸比例合理的。苍茫谣芥花油不饱和脂肪含量高达92.8%，其中油酸含量高达66.3%，亚油酸和亚麻酸比例是2.2：1，这个构成比橄榄油还优秀！

除此之外，反式脂肪酸和化学添加剂也是看配料表的时候要一起注意的，理想的食用油肯定是配料简单，不含反式脂肪酸和添加剂的，这点上苍茫谣芥花油也没话说，配料表只有简简单单的芥花油：

这得益于它超高标准的生产流程，

所有工序都是一体化完成

，从包装瓶吹塑、生产、灌装、杀菌、装箱、全程流水线操作，层层检测，品质也更稳定可控。所有的油都用不锈钢设备储存，出来油纯度高，超级清澈！

也正是因为纯度高、成分够干净，所以苍茫谣芥花油是

达到了直接饮用标准

，可以拿来当凉拌油使用！

|第四步：

看烟点，是否可以经受住高温翻炒

咱们中国人的厨房，炒菜肯定是少不了的，所以我对主力用油的烟点也会有要求，烟点高，炒菜油烟少，这样不仅做菜的过程更舒适，对健康也更有益。

苍茫谣芥花油因为纯度高、杂质少，所以

烟点很高，达到了230度

，在食用油中算非常高的了，日常炒菜产生的油烟很少，非常适合咱们中国家庭爆炒、油炸的烹饪方式。

|第五步：

看品牌，是否靠谱能信赖

虽然一直有说法说，土榨的油更纯更香，但大家听我一句，买油一定一定要选靠谱有实力品牌，不要选土作坊、家庭作坊，因为只有大公司才用得起先进的设备，才能在最根本的油品安全上有基础保障。

所以我会非常信赖苍茫谣芥花油的品质，因为它是国企呼伦贝尔农垦集团和农科院联手推出的品牌，呼伦贝尔垦区前身是属于建设兵团的，后来才收归国有，因此它秉承着兵团严谨的作风，对油品的要求非常严格。

再加上之前一直作为国家储备用油，品质是相当靠谱的，看每瓶油的包装上都有质量追溯码，就知道苍茫谣对自己的产品多有底气了。（新老包装替换部分产品没有此标志）

|第六步：

看价格，性价比决定了使用成本

质量全面过关了，要考虑的当然就是性价比了。按上面的标准筛选下来，能留存的好油不少，但价格也相当金贵，像有款不错的山茶油，900ml就要近120元，

这么贵的油拿来当主力食用油是真的买不下手。

广告做得最多的花生油，价格也不平民：

所以用来当家里主力油的食用油，价格一定要适中，这点上苍茫谣芥花油也很符合，尤其在我谈下团购之后，价格就更美好了！

适合大家庭的4L装芥花油，开团价108元1桶，相当于只要20多元1升，相当于用普通食用油的价格，就能买到高端油的品质！

另外这次还有500ml的小瓶装，喜欢一次性开封、家里人少油用得比较慢的家庭可以选这款，

6瓶一组，共3L，开团价109元

这次买还送一瓶500ML装，多买多送！

这样的价格，平时用来炒菜煎炸完全不心疼，非常推荐大家买来试试，一定会跟我一样用过就认定它的！

想直接进店购买的话点下方的小程序进入

或扫二维码进店

另外还想补充一点，因为再好的油，都没法达到完美比例，所以一般不建议长期食用同一款油，最好是几款换着吃。

我家之前都是过个两三个月换个牌子，但每次要计算脂肪酸比例也挺烦的，所以现在为了省心，就认准了苍茫谣芥花油，然后另外再备一小瓶的亚麻籽油或者紫苏油，来作为亚麻酸补充，这样总体的成分摄入就比较均衡，也比较健康，大家如果跟我一样想省心一点，也可以像我一样配置食用油哦！

要再提醒的是，苍茫谣芥花油目前旗舰店4L规格有两种等级，

咱们开团的是一等品，

价格相对另一款会贵一些，

大家在比价的时候要看清楚哦！

开团信息

产品名称：

苍茫谣非转基因芥花油

团购价格：

1、4L大桶家庭装

原价：128元/桶开团价：

108

元/桶

2、500ml*6瓶组合装

原价：128元/组开团价：

108

元/组

这次任买一组还送一瓶500ML装，多买多送！

团购时间：

正在团

发货方式：

沈阳发出，中通快递，全国包邮（新疆、西藏不发货），拍下后48内小时发货。

退换政策：

质量问题免费退换

（包裹里备注质量问题）；非质量问题享受七天无理由退换（要求：商品签收七天内未使用、未拆吊牌、外包装及配件完好未丢失损毁，不影响二次销售。

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