花椰菜，也叫菜花，是一种非常受欢迎的蔬菜。味道鲜美，营养丰富，药用价值高。维生素C含量丰富。经常吃一些花椰菜可以有效增强我们的免疫力。然而，许多朋友不能简单地用清水清洗花椰菜。跟大家分享一下清洗花菜的小技巧。洗干净了，脏东西会自己跑出来。

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平时买花菜的时候，可以明显看到花菜上的污垢。

因为花菜的形状比较紧，不能简单的用清水清洗。

首先，我们需要用剪刀把花椰菜剪成小花。

剪刀主要是用来保持菜花更完整的形状。如果用手拉，很容易把花菜撕开，切成小朵可以更彻底的清洗花菜。

切好之后，先用清水冲洗菜花，把大部分污垢都清洗干净。然后倒入适量的水，可以浸泡花菜。

然后在水中加入一勺面粉或淀粉。

面粉和淀粉有一定的清洁作用，就是吸附菜花表面的污垢。

然后加入一勺可食用的小苏

吃小苏是碱性的，可以清洁菜花表面的农药残留，让菜花更干净。平时也可以用小苏清洗厨房的油污。

再加一勺食盐。

吃盐的作用也是清洁。加盐后，将水同向搅拌均匀，用手抓洗花菜，然后将花菜浸泡在水中5分钟。

最后一步是捞出花菜，用清水冲洗花菜几次，然后冲洗干净。从图中可以看到清洗花菜的水，上面漂浮着很多污垢。

用这种方法清洗花菜，可以清洗花菜表面的虫卵和污垢，同时去除花菜上的农药残留。我们吃得更安全、更卫生。

以上就是清洗花菜的方法。希望对大家有帮助。如果你有更好的想法，请在留言底部与我们分享。如果你觉得文章有用，请转发分享。生活中更多简单的知识，请关注我。谢谢你。

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