在魔都，冬天里吃火锅是亲友同时团聚不可或缺的美食。而上海的火锅餐厅也是多样化，海底捞、重庆火锅、东北火锅等一应俱全。但在冰屋里吃火锅，将是怎样一种体验呢？

周末与小伙伴们相约，一起去东北玩一圈，首站是沈阳，也是为了感受沈阳香格里拉大酒店今年推出的冰屋火锅餐厅，顺便感受东北的雪景。开篇之前请先分享美栈君拍摄的一段小视频。

说来也是幸运，离开沈阳的前一天晚上，下了一场雪，银装素裹的沈阳城，真的好美。

走进酒店大堂，一股浓郁的黄油香味弥漫于间。原来酒店为了迎接农历狗年，特地在大堂雕刻了一只高度为3.6米，宽度1.3米的“金狗”，据说用近300斤黄油，用时20天才完成。

沈阳首家冰屋火锅，给您冰火两重天的非凡体验

抵达酒店的当天晚上我们预订了沈阳香格里拉大酒店的冰屋火锅。说到冰屋，我们得先了解其建造过程。

原来搭建的冰屋从采冰、运输、搭建耗时多日。在皑皑白雪覆盖的棋盘山秀湖上，一个三十人的队伍一天能取冰6,000块左右，相当于每人一天要取冰200块，每块三四百斤，这样的劳动强度可想而知。在运输过程中，这些冰不能被压落，所以搭建一个冰屋就需运输大概30车的冰。

酒店冰屋共设有3个包房，1个冰吧和一个可容纳48人的大厅，人均消费人民币200元左右。

冰屋嘉里城采用了嘉里城商场的设计，主入口两侧采用极具质感的硫锈钢板，彰显建筑独特的时尚艺术气质。冰屋分别起名为“企业广场”、“雅颂居”和“雅颂大苑”。

我们预订到的是“雅颂居”包房，推开帘子进去，眼前呈现的是传统的东北民俗风格又富有浓郁北国冰雪特色的装饰。理念年画儿、窗花、红绿色相间的东北大花布等，浓郁的东北风情，让人心暖融融。

想必很多人都好奇，在冰屋里吃饭是不是很冷，会不会冻手冻脚呢？其实酒店早就考虑到了食客的用餐体验，特别在冰屋里安装有电暖器，在保证暖房外的冰室不会融化的同时，也不会让食客们感觉到些许冷意。舒适的坐垫，双脚靠在电暖器边，桌上还放有暖宝宝。

让我们再来看看食材，酒店夏宫中餐厅总厨杜非根据冰屋的特色，结合北方当地的习俗，并配以东北当地特色食材，推出了富有地方风味的东北火锅。

锅底风味独特，多以冬季养生，滋补为主。松茸鲜菌土鸡锅底、萝卜玉米棒骨锅底、以及麻辣锅底都可根据您的喜好随意选择。醇香厚重的味道刚好与鲜嫩手切肉相辅相成，搭配生猛海鲜，以及绿色菌香时蔬拼盘让您美味健康两不误。

在美味营养的锅底中，新鲜羊肉或肥牛经过涮制弹嫩爽滑，劲道的口感中蕴藏着肉类最原始和本真的鲜香，配以海鲜，各色新鲜蔬菜和上好的酱料，足以驱散冬日的严寒，为这个冬天带来不同的感受！

如果想体验冰屋火锅，

可直接点击文末【阅读原文】，

进行购买和预订。

营业时间：

午餐：中午11点至下午2点

晚餐：晚上5点至晚上7点晚上7点至晚上9点

预定电话：

（8624）24366633

用餐之后，还可以去旁边的冰吧喝一杯，冰吧里提供有多种酒类饮品和热饮，而杯子也是非常独特，摆放着晶莹剔透的酒杯，在这样的环境里品尝一杯独特的美酒，也是极好的。

晚上也可以在大堂吧品尝一杯独特的热饮，印象中的香格里拉大堂吧都是富丽堂皇的设计，但沈阳香格里拉大酒店，在拥有尊贵大堂以外，还特别的开辟了吸烟区的区域。另外让我眼前一亮的是别出心裁的木质高脚桌椅，给宾客们营造了一个时尚的休闲环境，就像走进一家咖啡店，与朋友一边聊天，一边品尝酒店出品的巧克力热饮。

这里有多种热巧克力饮品提供给宾客。如果你来嘉里城逛商场，不妨走过来坐坐，感受香格里拉的优质服务。我们四个人，分别点了香橙巧克力、肉桂巧克力、胡椒巧克力和辣椒巧克力。而辣椒巧克力还是有点重口味。

世界美食荟萃的辽咖啡

早餐厅位于酒店一楼，取名为“辽咖啡”，这里汇聚了世界各地的美味佳肴，不管是海鲜刺身，烧烤肉串，还是各种口味的甜点，都一应俱全。除了传统的冰激凌以外，冰柜里还放有中街雪糕，总让人回想起还提时的美好时光。

如果是入住豪华阁楼层的住客，还可以去酒店30楼的豪华阁享用早餐和傍晚欢乐时光，在这里能讲青年公园风光可尽收眼底。

夏宫里品尝米其林甜点

每一家香格里拉大酒店的中餐厅都值得推荐，而沈阳香格里拉大酒店的夏宫也有独特之处。除了提供有本地菜以外，还有来自香港米其林餐厅主厨所带来的糕点和名扬沈阳城的老边饺子。

这道老龙口黑椒和牛粒，也是非常独特，过火之后，肉香多汁，口感很好。

在夏宫，还能品尝到经典的米其林美食呢，由连续9年蝉联米其林二星的香港九龙香格里拉大酒店夏宫餐厅主厨亲自传授的做法，制作而成。比如这道

红菜头汤圆甜点

，是来夏宫用餐必点的美食了。

酒店还跟本地餐饮品牌

老边饺子

有合作，推出了

“五福临门”和“双喜”

两款手工饺子礼盒。宾客可在辽咖啡和夏宫中餐厅品尝到这一特色美食，如果喜欢还可以购买礼盒哟。

想必红薯我们都吃过，但是在这里，我吃到了美味的“

香·薯1号

”。不仅味道好，还很有情怀。

通过与酒店工作人员沟通得知，不久前中国日报发布一则暖心新闻，2017年11月3日于洪区黄山北路一对水灵灵的美国姑娘操着一口地道的“沈阳话”叫卖起康平地瓜，引来路人争相购买。

原来，这两位美丽的姑娘是特意为康平县的地瓜做了一次公益代言，两姐妹希望通过自己的努力，让康平的地瓜搭乘互联网平台卖得更远，让康平的贫困户快点儿脱贫。沈阳香格里拉大酒店为了继续履行社会人文关怀与“自然天成”可持续发展，2017年12月8日，沈阳香格里拉大酒店联合中国日报共同前往康平县十家子村进行实地考察。

为了帮助十家子村红薯打开市场，酒店管理层与康平县政府和十家子村村政府共同讨论了战略合作计划，沈阳香格里拉大酒店将成为康平红薯的首家酒店业合作伙伴，将来酒店将会采购当地红薯，更会推出【香·薯】系列菜品和礼盒，为广大宾客做出精美菜肴。

新鲜餐厅，品尝沈阳城最棒的日本料理

新鲜日料餐厅和豪华阁坐落于酒店30楼；夜幕降临，与小伙伴们来到新鲜日料餐厅，坐在靠窗的位置，可俯瞰车流如织的青年大街，欣赏霓虹灯闪耀的沈阳城。

这里的日料可以说是沈阳最棒的餐厅了，可为宾客提供新鲜的日料刺身，还有顶级的澳洲牛排。

当天晚上有幸品尝到了曾在日本高端日料餐厅工作了7年的杨先生亲自为我们烹饪鹅肝和顶级牛肉。看着他娴熟的动作，娓娓道来的给我们介绍了日本料理文化和日料在中国的发展，真是一种非常独特的体验。

餐后，在30楼的酒吧小酌一杯，听酒店工作人员畅聊沈阳的那些过往。

如果美食诱惑太多，怕长胖怎么办？晚上可以来酒店的健身中心锻炼跑步健身或者游泳。这里拥有配套完善设备先进的健身房，宾客可以在运动同时还能欣赏到窗外迷人的景致。

温馨客房，拥有一夜好睡眠

酒店拥有383间宽敞的客房和套房，美栈君本次入住的是行政楼层的豪华客房，设计风格现代而优雅，充满中国元素。

值得一提的是酒店贴心的在床头柜上配备带有不同接口的USB电源线，晚上睡觉之前，可以放心的给手机和充电宝充电。

舒适的卫生间，采用了干湿分离，还有宽敞的浴缸，出去游玩一天，晚上回来泡个热水澡，舒服睡一觉，第二天又能满血复的出去浪了。

还有一个让我感动的是卫生间里特地安装了导热的架子，如果当天晚上把换洗的内衣裤和袜子挂在上面，第二天起来就干了，这些细节都非常贴心，迎合了宾客所需而设计的元素，真的为酒店的贴心设计疯狂打Call。

新年活动

酒店推出众多新年活动，诚邀各位宾客共度除夕之夜，共庆新春佳节。酒店精选各式食材，注重饮食健康与营养搭配，道道美味富有吉祥的寓意及浓浓的年味：新春团圆宴每桌仅为人民币1,988净价/桌，节日用餐期间，桌桌赠送节日美食，美好假期何必自己操劳，专业的厨师团队为您提供家味浓浓的团圆美食。

酒店大年初一更有民间艺术——舞狮表演精彩上演。早晨8点18分开始舞狮采青表演正式开始。瑞狮腾龙，铜锣敲鼓，一片繁荣景象，所有宾客及工作人员都沉浸在喜悦的节日气氛当中。

沈阳香格里拉大酒店总经理张明光先生表示：“中国春节是中国最重要的节日，在新春团圆之际，酒店推出物超所值的新春团圆宴与夏宫礼篮，在一年忙碌的工作之余，与家人轻松享受欢乐团圆夜，迎接狗年的到来。”

酒店地址：沈阳沈河区青年大街115号

咨询电话：024-24366666

周边好去处：

沈阳故宫

如果是初次来沈阳旅游，想必沈阳故宫是不可错过的景点了。沈阳故宫是我国仅存的两大宫殿建筑群之一，至今保存完好，包含着丰富历史文化内涵的古代遗址。宫廷遗址上建立的沈阳故宫博物院是著名的古代宫艺术博物馆，藏品中包含十分丰富的宫廷艺术品。

张氏帅府博物馆

张氏帅府也是来沈阳必须打卡的地方，这里是前奉系军阀首领张作霖（张学良的父亲）的办公与居住地。是张作霖及其长子张学良的官邸和私宅。

棋盘山风景区

今年冰雪节冰雪雕建设依照“坛城”文化理念，以北方独有的冰雪打造“坛城文化园”。内以大政殿为中心，外以沈阳四塔为呼还原盛京城的古朴风貌。同时有许多玩雪的项目都值得去体验。

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