怀孕的女人是最脆弱的时候,也是万千宠爱集于一身,被家人当成国宝熊猫来保护的时候。吃、喝、拉、撒、睡都得小心翼翼对待,光是饮食这一点就很复杂。
P教授经常听家里的长辈说,孕妇不能吃西瓜、不能吃螃蟹、不能吃山楂、不能吃兔肉等等,如果嘴馋不听话吃了这些东西,就会导致流产、生出兔唇宝宝等严重后果。与此同时,孕期需要各种补,叶酸、维生素等,增强营养,增强免疫力。
到底有没有孕妇绝对禁忌的食物?孕期该怎么吃?本期辟谣邀请到
广州市妇女儿童医疗中心临床营养科副主任医师陈慧敏
详细解释。
怀孕吃西瓜、螃蟹或山楂会导致流产?
在民间流传的孕期忌吃食物清单里面,远远不止西瓜、螃蟹、山楂、兔肉四种,但其实都是没有多少科学依据的。这些东西本是天然食物,属于食品范畴,比起药物对孕妇和胎儿肯定要安全许多。
并不是说吃了某种食物,就会引起流产,就算一些权威媒体的报道,孕妇吃了某种食物流产背后的真相是过量食用。总的来说,孕期没有绝对的饮食禁忌,西瓜、螃蟹、山楂适当吃一点,问题不大,吃兔肉也不会生出兔唇宝宝,那是迷信说法。
怀孕之后,真正要忌口的就两样,一是烟草,二是酒精。
另外三样饮品,包括
咖啡、浓茶、可乐
,也要谨慎选择,最好是不要喝。
因为咖啡含咖啡因,会影响胎儿的生长发育;浓茶含鞣酸,会降低铁的吸收,容易引起贫血;可乐含糖太多,不是健康食品,容易引起妊娠糖尿病。
此外,少吃或不吃含香精和人工色素的果汁水、罐头食品等;少吃辛辣刺激,烟熏、腊肉等加工食品。孕妇比普通人群更应该多选择自然新鲜的食物,肉食、海产品一定要煮熟煮透。
怀孕就要补叶酸和维生素吗?
为了预防胎儿发生神经管畸形,每个孕妇都建议吃叶酸。
从怀孕前三个月开始补充,每日补充叶酸400μg/d,持续整个孕期
。这是在孕期唯一非常强调要额外补充的一种营养素。
至于多种维生素,不一定每个孕妇都需要。如果需要补充维生素,请选择孕妇专用的,不能吃普通的成人维生素。因为普通的维生素,剂量设置对孕妇可能偏大,一些脂溶性维生素会在体内肝脏蓄积,影响胎儿健康。比如产品所含的产品含的维生素A,剂量超过10000IU/天,会产生致畸作用。
另外,孕期该怎么吃,才能养胎不长肉(不让自己长脂肪)?不必想得太复杂,遵循好以下三个原则即可
原则一:在孕期早期,无明显孕吐的,
注意平衡膳食。
每天必需摄取至少130g碳水化合物,首选易消化的粮谷类食物。
原则二:孕吐较明显,或胃口不好的孕妇,则建议随心所欲:
想吃就吃
;想什么时候吃,就什么时候吃;想吃什么,就吃什么;肉蛋奶能吃就吃,不能吃不勉强。
原则三:到了孕中晚期,孕妇感到比较舒适,食欲会变好,这时候要
多增加营养
,根据营养平衡的膳食宝塔来吃。适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入,补充优质蛋白。每周最好食用2~3次深海鱼类。(DHA)。孕中、晚期应每天增加适量红肉,每周吃1-2次动物肝脏或血液。(铁)。每周1~2次含碘丰富的海产食物,紫菜、海带。
P教授总结:
孕期饮食没有绝对的禁忌,西瓜、螃蟹、山楂都可以吃,但要注意不能吃太多。
叶酸从怀孕前三个月起到生产结束,都需要补充。而维生素,因人而异,注意选择孕妇专用。
在孕期早期,无明显孕吐的,注意平衡膳食。孕吐较明显,或胃口不好的孕妇,则建议随心所欲。到了孕中晚期,注意全面提升营养,增加优质蛋白的摄入。
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