在日常生活中，孕妇每个孕期需求的营养价值不同，需根据需求补充营养，但切记饮食有宜吃和忌吃，万万不可冒险摄入不健康的饮食，轻则影响孕妇肠胃健康，重则威胁母婴的安全。

孕期保胎食物

要点一：热量和蛋白质的供给

女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量

150

千卡。另外，作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的，蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此，供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。

要点二：摄入充足的维生素

女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素

尤其是叶酸、维生素

、维生素

的摄入。

要点三：营养全面

搭配合理

怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。

(1)

保证优质蛋白质的供应。

(2)

确保无机盐、维生素的供给。

(3)

适当增加热量的摄入。

(4)

注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

总之，合理全面的营养能，提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时，还应考虑

早孕反应

的特点，食物要适合孕妇的口味。

孕妇不能吃的食物：

、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素

龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。

怀孕期饮食建议

怀孕初期不要喝太多的水，多吃些苹果和香蕉，小西红柿

圣女果

肉类，选牛羊肉来吃，安全宝宝吃了身体也强健，

主食，要多吃粗粮杂粮，那样宝宝也会营养全面不挑食，类如，玉米，地瓜，和小米。

蔬菜就要选当季的蔬菜。

海带和紫菜也要和虾皮做汤饭前喝

补钙质和铁的

另外大骨汤也不要忘记，但不要把自己补的太胖，要勤量体重。

孕妇吃什么水果好

、苹果

苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃可以防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。此外，苹果对肠胃功能也具调节作用，如果能连皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。

、西柚

西柚里含有很多叶酸，而秋梨则可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

、柑橘

柑桶品种繁多，有甜橙、南梧、无核蜜梅、袖子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。

500

柄子中含有维生素

C250

毫克，维生素

A2.7

毫克、维生素

的含量居水果之冠。柑横中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑梅的皮、核络都是有名的中药。常吃柑梅可以预防坏血病及夜盲症。但是，柑梧好吃，不可多食。因为柑橘性温味

，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑梅后，身体内的胡萝卜素会明显增多，肝脏来不及把胡萝

素转化为维生素

，使皮肤内的胡萝

素沉积导致皮肤呈黄疽样改变，尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑梧不应该超过

只，总重量在

250

以内。

、樱桃

在所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的

倍，因此孕妇多吃樱桃，对胎儿很有帮助。许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

、秋梨

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为

百果之宗

，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生律的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃婉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖

、贝母

、水适量，文火炳熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

、无花果

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，泞竞饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

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