康博士带大家认识了“坐月子”的那些传言后

现在调整姿势

来学习如何科学“坐月子”

坐月子

一直被视为女性产后改变体质相当重要的阶段

月子要坐得好，健康饮食少不了

对于现代的妈咪们来说，坐月子时期的饮食可以有很多种选择，除了运用西方的营养观点之外，中药的调理特性还能达到活血化瘀、促进伤口愈合、补充蛋白质及恢复子宫机能的目的。

坐月子6大饮食要项

控制热量，补充钙质

✔热量：

产妇在坐月子的时候，由于需要哺乳，需要2400卡左右热量。（食物热量参考：白饭1碗，210千卡；水饺10个，420千卡；瘦肉粥1碗，367千卡；鸡蛋1个，86千卡；苹果1个，55千卡；鲜奶250ml，163千卡......）

✔蛋白质：

其中蛋白质约需80克，比怀孕期的饮食量增加约30%左右为宜。

✔矿物质：

多食用含钙质较多的食物（豆类、乳制品等），预防产妇发生骨质疏松的问题。

在食物选择上

，要尽可能地

，并且经常变换饭菜的花样，才会使妈咪觉得可口。

在饭菜烹调上

，要尽可能做得

，帮助肠胃消化。

少吃多餐，补维生素

在食用的安排上可以少量多餐，避免一次吃得太多造成热量的囤积。

✔日常的食材：

鱼、肉、蛋、奶、豆、蔬菜、水果都要均衡兼顾。这是因为要提供哺乳时所需的营养素。

✔补充剂：

可补充一些适合产后服用的补充剂，如加强钙、铁等矿物质及维生素，不但可以帮助均衡营养，也适合产后的哺乳。

中医药补，食物搭配

产妇由于分娩时带来的创伤和出血，以及妊娠、分娩时的情绪变化，损耗了不少的元气。依照中医观点，

“补血及补元气”

是月子餐的料理重点。

✔补血：

诸如花生、白芍、桂圆及大枣等。

✔补肝肾、益精血：

何首乌、枸杞及杜仲等，帮助调理产后肝肾失调。

✔健脾益气：

黄芪、山药等药材，改善产后经脉，并防止产后子宫脱垂。

在制作药膳月子餐时，中药材可以加入

高蛋白质的食物

搭配食用，例如土鸡、排骨及海鲜鱼类等。

补充高纤维蔬果

对于有些产妇来说，在月子期内食补过量，

容易便秘

；建议在月子期内的产妇要多吃一些

高纤维的蔬菜水果

✔蔬菜：

高丽菜、地瓜叶及三色甜椒等青菜。

✔水果：

红颜色的水果，最具有补血的作用，包括水蜜桃、樱桃、龙眼、荔枝、苹果、李子、蜜枣及红葡萄等。

高纤维蔬果可有促进食欲，帮助消化与排泄，增加营养及补充维生素的作用。

这些东西不要吃

❌口味浓重的调料：

坐月子期间过量食用盐、醋、酱油等调味料，容易造成内脏下垂。

❌禁食冰冷食品：

冰冷食物易产生腹泻情形。

✖禁食坚硬食物：

坚硬的食物不易消化，应少食，以免增加肠胃的负担。

✖禁食生的食物及剩饭：

尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。未煮熟的食物往往不易消化，这对脾胃功能较差的产妇来说，可能引起消化功能不良。

另外，为了保证食品的卫生和食物易于消化，尽量

少吃凉拌菜和冷荤

易消化、清淡饮食

以容易消化、清淡，有利产妇复原的食物为主。

产妇的消化功能往往较差，特别是在分娩后的两个星期之内，更需要受到保护，如果这时吃过于油腻的食物，会增加产妇胃肠道的负担，使其脾功能受损，引起消化不良。

✔清淡而又能健胃的食品

：如大米粥、玉米粥、红枣大米粥、瘦猪肉汤、蒸蛋等。

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来源：父母堂、《孕产妇婴幼儿营养食谱》

编辑：健康龙华

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