月子餐热菜篇:食材的奇妙组合,月子餐也可以色香味俱全 月子餐热菜篇:食材的奇妙组合,月子餐也可以色香味俱全月子餐热菜篇:食材的奇妙组合,月子餐也可以色香味俱全

月子餐热菜篇:食材的奇妙组合,月子餐也可以色香味俱全

如果你还以为月子餐就是要“大补特补”,那就错了!产后大补的结果是没有胃口,腰间的赘肉也开启了加粗模式。科学的月子餐荤素搭配,营养丰富,清淡适宜,易消化,并且新妈咪应注意少吃多餐、阶段性进补。

今天小编为大家带来了几道台州东方经典的月子餐,让我们来看看月子餐的正确打开方式吧!

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸等有利于人体健康的物质,蛋白质的补充有提高人体抵抗力等作用。红糖具有补益气血等作用,红糖鹌鹑蛋汤可以滋养五脏。

花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。

杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。

黄秋葵是一种营养价值高的蔬菜,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

西芹是一种营养价值高的蔬菜,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。

鱼类被划到“白肉”范畴中,最大的特点在于蛋白质含量丰富,脂肪含量低,且所含脂肪酸可降糖、护心和防癌。清蒸能在很大程度上保留住营养。

扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。扇贝中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够帮助产后食欲降低的妈妈开胃健食、补充蛋白质,为哺乳期的妈妈提供充足的营养。

生产过后的妈咪身体虚弱,需要多进食补充身体所流失的营养。糖醋排骨营养丰富,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能为产妇提供钙质。

品种不少,单品种数量不多的几种蔬菜,将其组合在一起素炒,成就了这道清炒时蔬。这道菜清淡爽口,富含丰富的维生素。虽然都是很大众的食材,却有着突出的养生保健功效。

酒酿含有十多种氨基酸,营养丰富,口感甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,是产后新妈坐月子美食的不错之选哦!

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时可以吃炖母鸡汤。

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。桂花除了可以增加香味,还具有化痰止咳、散寒破结、生津辟臭、润发的功效。

菌菇有抗肿瘤、增强免疫力、调节血脂、保肝解毒和降血糖的保健治疗作用。猪肚属于很平和的食物,吃了不仅不伤脾不说,也有下奶的功效。

虾仁性温,味甘,有通乳、滋阴、健胃的功效。并且虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。水果沙拉富含维生素和多种微量元素,其酸甜的味道也可以为产妇带来愉悦感。

新鲜的五谷米糊四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。

鲫鱼汤因其含有多种维生素和矿物质,能供给产后女性充足的营养,帮助增加乳汁及提高乳汁的质量。通草鲫鱼汤有着神奇的功效,是妈妈们的催奶“神器”,有些身子虚弱的妈咪,奶水并不是很多,这个时候可以适当地做通草鲫鱼汤来喝。

食用西兰花可以补充维生素C的营养含量,还可以帮助调理身体的气血这对坐月子的人是非常重要的。食用西兰花还可以增加食用者的免疫力,可以增加人们的免疫功能。西兰花中还含有人体所需要的胡萝卜素的营养成分。

姜炒米是温岭、玉环、临海等台州县市的特色小吃,姜炒米对坐月子的妈妈具有驱寒护胃、止痛止血、养宫温经、减肥、降低胆固醇和治疗风寒感冒等功效。

月子餐光好吃好看就行了?卫生安全才是头等要事!除了在食材选择上层层把关,我院对餐食留样程序以及留样制度做了进一步完善,双重保障妈咪的食用安全~为做好食品安全的监管,保证餐食质量的稳定性、追溯食品并为处理餐食质量问题提供依据,每样成菜都会留样冷冻保存48小时以上。

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