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娃一岁啦！会踉踉跄跄地走，会简单蹦字，可以吃盐，可以吃家庭餐……好像突然打开了新世界，一下子丰富起来！虽然饮食上开始解禁，但丝毫没有减少妈妈们的担忧，想着法的给孩子补充营养。

，作为最常见的

奶制品之一

，独特的风味，细腻的口感，一直备受广大妈妈的喜爱。

最最重要的是：

以牛奶为原料经发酵

而成的酸奶，不仅完美地保留了牛奶的营养价值，有丰富的

钙、维生素D和蛋白质，还含有大量活性乳酸菌，B族维生素、维生素A、钾、磷、镁、锌等营养素

的含量也很丰富。

宝宝喝了以后有助于

生长发育

，促进消化，另外，酸奶中含充足的

乳酸菌

，并且酸度适宜，常饮酸奶可以

有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力

，因而能够预防腹泻或

缩短慢性腹泻

持续的时间。

看到这里，有很多妈妈可能要问了，

我家娃一岁了可以喝酸奶吗？

我国膳食指南已经明确指出：可以从

1岁开始

尝试给孩子添加酸奶。

崔玉涛

医生也说过，

1岁以后的婴幼儿就可以进食鲜奶制品，其中包括酸奶

所以，完全可以在1岁以后开始给宝宝添加酸奶。相比于鲜奶，酸奶味道香醇、

口感细腻

，大部分宝宝对它都不会抗拒，甚至很多不爱喝奶粉或牛奶的宝宝也对酸奶情有独钟。

不过，有肠胃炎、糖尿病和对牛奶过敏的宝宝不能食用酸奶，如果强行使用，则会导致宝宝的

胃酸浓度过高

，不但无法吸收酸奶中的营养，相反会严重影响宝宝的

消化功能

，对宝宝的健康成长极为不利。另外，有些宝宝可能对

牛奶蛋白过敏

，建议在1岁半甚至2岁以后才可以尝试食用酸奶，但在尝试的过程中也必须

循序渐进

，从少量开始，并观察有没有过敏反应，如果依然

那么就要

立即停止食用

，并推迟添加酸奶的时间，如果没有过敏反应，则表示可以添加酸奶了。

那么，宝宝每天喝多少酸奶合适？

根据中国营养协会建议宝宝每天饮用1～2杯酸奶（100～200毫升）为好

，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。

宝宝喝酸奶需要注意什么？

区别乳酸饮料和酸奶

酸奶被称为“

21世纪的食品

”，是一种“

功能独特的营养品

”，它能

调节机体内微生物的平衡

。它以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后，再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)制成的。口味酸甜细滑，营养丰富。

乳酸饮料

，味道虽好，但

营养价值较低，

其中的

蛋白成分、钙等含量很少

，大多是乳酸菌、调味剂和微量元素。如果妈妈试图用乳酸饮料代替奶制品，那么可能会导致宝宝的

骨骼发育不良，甚至可能引起肥胖、龋齿

等问题。

不要空腹喝酸奶

宝宝空腹时，胃内的酸度较大，酸奶所特有的乳酸菌特别容易被胃酸杀死，从而保健作用就会大大减弱，建议：

在饭后1-2小时再喝酸奶

，此时胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

不要加热

酸奶中的

活性乳酸菌

，如经

开水稀释

，便会大量死亡，不仅酸奶独特的风味消失，

营养价值也会流失

不要和药物一起服用

青霉素，红霉素等抗生素，磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物

，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

喝完不要忘记刷牙

酸奶中含有的酸

性物质或者菌类

，对宝宝牙齿有一定的

腐蚀作用

，所以，喝完酸奶记得给宝宝刷牙，以防得

给宝宝选择酸奶的四大原则

脱糖酸奶

给宝宝选择酸奶，尽量选择不含糖的酸奶，以免造成宝宝

肥胖、龋齿

选择全脂酸奶

婴儿阶段生长发育快，

脂肪是宝宝能量

的重要来源，所以没必要选择脱脂酸奶。

选择蛋白质含量高的酸奶

蛋白质含量是评判酸奶好坏的重要指标，

蛋白质含量不低于2.9/100mg的酸奶

，才是适合宝宝喝的酸奶。

选择原味酸奶

没有加

的酸奶。1岁前喝的酸奶也绝对不要添加

，容易引起过敏。

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