1、菠菜泥烂面条
食材:
宝宝面条1小把、菠菜1棵
做法:
菠菜去根、洗净、切段,用沸水烫熟后放入搅拌机,搅打成泥。
将宝宝面条掰成一小段一小段,放入烧开的沸水锅中煮软烂后捞出,拌入菠菜泥。
2、小白菜烂面条
食材:
小白菜1棵、宝宝面条1小把
做法:
将宝宝面条掰成一小段一小段,放入烧开的沸水锅中。
小白菜洗净,切成碎末,用研磨棒充分碾压,倒入锅中,煮至面条、小白菜软烂。
3、红心火龙果细面
食材:
火龙果、细面适量
做法:
将火龙果去皮,放入碗中,压出汁备用。
水开后,掰碎细面煮2分钟。
然后倒入火龙果汁。
煮开2分钟,滴适量核桃油即可。
4、冬瓜肉末面条
食材:
冬瓜、熟肉末、面条、高汤、熬熟植物油适量
做法:
冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切碎备用。
将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
5、鱼肉豆腐面
食材:
面条一小碗、鲫鱼肉泥2小勺、豆腐2小块
做法:
将豆腐切成小丁,面条切段(长度约2~3厘米)。
把面条、鲫鱼肉泥加一碗水煮。
煮沸后,加入豆腐丁,再略煮两分钟即可。
6、菠菜西红柿面条
食材:
菠菜、西红柿、宝宝面条适量
做法:
菠菜洗净取叶,焯水煮熟捞出,切碎。
西红柿洗净、去皮、切碎。
面条掰小段,放入沸水中煮烂后,捞出。
最后西红柿、菠菜、面条搅拌均匀即可。
7、胡萝卜红枣粒粒面
食材:
胡萝卜一小块、红枣2个、粒粒面1包
做法:
胡萝卜红枣洗净,胡萝卜切小块,一起放入小砂锅加水煮开后小火煮20分钟。
煮熟的胡萝卜和红枣捞出,红枣去皮去核,和胡萝卜一起压成泥,再用过滤网过滤细腻。
砂锅里剩下的水煮开放入粒粒面,煮开后用小火煮熟。
把胡萝卜红枣泥一起放进去煮,多搅拌,煮烂即可。
8、番茄肉泥碎碎面
食材:
番茄、猪肉泥、猪高汤、碎碎面
做法:
番茄切十字放入锅中热水烫一下、撕皮,用刀切碎。
面条用研磨碗压碎一点。
锅中放入猪高汤、猪肉泥和些许热水。
放入番茄碎、碎碎面,不停搅拌煮一会,煮软烂。
最后滴两滴核桃油即可。
9、豌豆烂面条
食材:
三文鱼、柠檬、豌豆、西生菜、西红柿适量
做法:
三文鱼洗净去刺用柠檬腌制,再搅打成泥。
豌豆煮熟捞出用研磨器捣成泥过筛。
西生菜洗净煮熟切碎。
西红柿洗净去皮蒸熟捣成泥。
锅中烧开水,放入面条,煮8分钟。
倒入以上食材,收汤,滴入核桃油即可。
10、鸡胸肉挂面条
食材:
奶白菜5克、鸡胸肉5克、胡萝卜5克、挂面10克
做法:
胡萝卜洗净切小丁。
鸡胸肉洗净剁细碎。
奶白菜洗净取叶焯水切细碎。
胡萝卜和鸡胸肉入锅,加适量的水煮成汤。
再加入挂面煮2分钟。
最后倒入奶白菜末搅拌均匀即可。
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