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冬天天气寒冷又干燥,体质弱的宝宝们就更加容易患病。麻麻们为了宝宝不生病,都会适当地给宝宝补充营养,添加辅食。那么,在寒冷的冬天怎么给宝宝添加辅食才是最合适的呢?
今天小编就来奉上这份宝宝冬季辅食添加攻略(
内含菜单食谱
),需要的姐妹请收藏!
适量摄入高蛋白、高热量食物
高蛋白、高热量的食物能帮助宝宝很好的抵御寒冷,所以冬季辅食选材上,我们需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如
肉、蛋类、奶、豆制品
,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。
同时注意
不能有过多油脂
,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
推荐辅食:什锦牛肉粥
适合月龄:9个月以上宝宝
牛肉被称为“肉中骄子”,含有丰富的优质蛋白以及丰富的钙铁锌等微量元素,尤其是铁的吸收利用率特别高,促进宝宝生长发育、提高抵抗力的首选。加上应季蔬菜,营养均衡,好消化。
做法:
1、鲜香菇、大白菜洗净切丝,白萝卜去皮洗净切丝。
2、锅烧热,放少许油,油热后放入香菇丝、萝卜丝略微炒,再放入牛肉末和白菜丝,加水煮到菜变软。
3、最后放入熟米饭,煮到粥烂就可以了。
多吃根茎类的蔬菜可以保暖
冬季的宝宝需要摄入足够的热量,以提高机体的抗寒能力,还要为生长发育做准备。研究表明,当人体内无机盐缺少时,就会有怕冷的反应,而
根茎蔬菜中富含无机盐
,所以妈妈们在冬天可以适量的给宝宝添加一些根茎蔬菜,比如
胡萝卜,白萝卜,土豆,南瓜,地瓜,冬瓜,大白菜。
推荐辅食:胡萝卜泥
适合月龄:
6-10个月宝宝
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,是人体所必须的
维生素A
的重要来源。胡萝卜泥醇糯香甜的口感深得宝宝们的喜爱,是非常优质的一道辅食。
做法:
1、选择新鲜的胡萝卜,洗干净以后,去除根蒂,切成大小均匀的块状。
2、上锅蒸大约10钟左右,筷子可以戳透即可。
3、压成泥状,泥越细宝宝吸收越好,对宝宝的肠胃负担也越小,放到温热,就可以给宝宝吃了。
多补充维生素
冬季气候差,如果宝宝外出活动少,日照不足,就容易缺少维生素D,
维生素D能够促进对宝宝钙磷的吸收,这样宝宝才能长高高。
所以为了宝宝生长发育,在冬季,宝宝需要多吸收一些维生素D。
海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪
中维生素D的含量相对较高,奶、瘦肉、坚果中也含有少量的维生素D,妈妈在添加辅食时,可以根据宝宝现阶段能添加的食材,适量的添加富含维生素D的食物。
冬季是儿童患病的高发季节,其中大多数是呼吸道疾病和腹泻。呼吸道或消化道感染又会加重维生素A的缺乏。
所以为了提高免疫力,
要多补充维生素A
常见富含维生素A的食物有
动物肝脏、全脂乳制品和蛋类
;黄绿色蔬菜中的β-胡萝卜素也可在人体内转化为维生素A,如
胡萝卜、菠菜、草头、豌豆苗、南瓜
推荐辅食:南瓜香蕉粥
香蕉口感柔软,味道香甜,是宝宝容易接受且喜欢的辅食食材之一。南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。
做法:
1、南瓜去皮去籽,洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,压成南瓜泥。
2、将香蕉去皮,剥掉白丝,切成小块,压成泥。
3、将大米洗净熬成米粥,倒入小锅中,依次放入南瓜泥和香蕉泥,大火煮开,换成小火,熬煮到食材软烂即可。
补充膳食纤维
冬季气温低、天气干燥,加之宝宝活动量减少,许多宝宝都会出现大便干燥、便秘的现象。
水果蔬菜中的纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。在日常起居饮食中,应让孩子多吃一些绿色蔬菜,如:
卷心菜、菠菜、芹菜
等,蔬菜中含有大量维生素,可以促进肠道蠕动,使大便顺畅;在水果的摄取方面,可以多给宝宝吃
苹果、香蕉
等水果;而在粗粮方面,可以多给宝宝煮玉米粥,
甜甜的玉米粥
宝宝爱喝,还可以补充膳食纤维。
忌吃生冷食物
冬季本身天气寒冷,且宝宝肠胃功能发育不完善,比较弱,在冬天一定不要吃生冷的食物,不然很容易导致
宝宝脾胃受损
,特别感冒咳嗽、消化不良的宝宝,会加重症状。
注意:制作辅食时应保持食物原味,不添加调料,少盐少糖(1岁内宝宝不加盐、糖)。
这份冬季辅食添加秘籍,姐妹们收好了,让宝宝在冬天也要身体棒棒,吃嘛嘛香~
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