网友A

一岁多的宝宝可以喝酸奶吗？身边有朋友说要三岁后才可以吃酸奶和奶酪，是这样的吗？

酸奶比牛奶好消化。一岁以上宝宝就可以喝原味酸奶，选甜味淡点，不加果粒和香精的品种。国外有很多研究，宝宝肠道感染和轮状病毒感染时可以食用活菌数高的新鲜酸奶来帮助康复。

网友B

给1岁半宝宝做酸奶，用婴儿奶粉做还是用普通牛奶做？

用正常的牛奶做，巴氏奶、灭菌奶均可，普通全脂无糖奶粉也可以。不需要用婴儿奶粉，因为婴儿奶粉蛋白质太少，乳糖含量太高，做出来的酸奶味道和质地和普通酸奶不一样。当然，如果剩了些婴儿奶粉，也可以少量兑进去一起用。

网友C

有儿童酸奶这一说吗？

儿童酸奶只是个模糊的概念，不建议因为这个名头而购买。国家没有儿童酸奶儿童牛奶的标准，而企业为了取悦孩子，通常都会把包装做得小一点可爱一点，再加更多的糖。用市售菌粉或新鲜酸奶作为菌种自制的少糖酸奶更为理想。

如果您喜欢，请推荐给您的朋友和家人！

中国营养学会理事

中国健康促进与健康教育协会理事

中国科协聘科学传播首席专家之一

中国农业大学食品科学博士范志红

祝您和您的亲友平安、健康、快乐！

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。