终于周末了，可以继续更新我的辅食文章。本次说说咱们8月龄的宝宝应该吃什么样的辅食，辅食性状要怎么改变，如何锻炼宝宝的咀嚼能力，以及要注意的事项等。

8月龄宝宝的辅食还是有一些改变，除继续加7月龄的辅食，还可多加一些蛋白质类食物，如猪肉、鱼肉、鸡肉；当然，蔬菜和水果也不能少，膳食纤维摄入的少，宝宝很容易便秘。

除食物种类之外，可以给宝宝吃手指类食物（如青瓜、胡萝卜切成细细的一条，煮熟后让宝宝抓着吃），

目的是让宝宝手动起来，训练手、口、眼、大脑的协调能力，以及锻炼宝宝咀嚼和吞咽的能力

长期只吃泥状类辅食不仅锻炼不了这些能力，反而会使得宝宝咀嚼能力和语言能力发育缓慢。

8月龄宝宝辅食在食物性状方面的改变，蔬菜类可切碎，细细的；肉类可打成泥糊状或肉末状。此外，还可给8月龄宝宝适当喝粥，如二米粥（大米和小米煮成的稠粥）。

知道8月龄辅食添加和制作的要点后，接下来我们一起来看看8月龄宝宝每周应该吃什么辅食，怎么做。

第一周辅食食谱

①肉末蒸蛋黄

营养：猪肉、鸡蛋富含蛋白质、维生素A、锌等营养元素，肉类中还含丰富铁，宝宝容易吸收。

做法：

（1）猪肉20-30g，鸡蛋黄1个或半个，植物油少许。

（2）蛋黄打散，加入凉开水调匀；油锅烧热，炒熟猪肉末，起锅备用。

（3）蛋黄液倒入炒熟的肉末中，后放锅中蒸5-10分钟即可食用。

注意事项：

为防止有的宝宝过敏，第一吃吃蛋黄辅食，应从4分之1开始，蛋白先不吃；如观察宝宝没有过敏症状，可逐步加到2分之1蛋黄，1个蛋黄，1岁后再吃全蛋。

②鳕鱼毛豆泥

营养：鳕鱼富含钙、硒、钾、蛋白质等，毛豆富含钙、铁、锌、硒、维C、膳食纤维等，两者搭配营养非常丰富。

做法：

（1）鳕鱼20-30g，毛豆20g，植物油少许。

（2）鳕鱼洗净去刺、去皮，蒸熟，放入碗中压成泥状；毛豆煮熟剥皮，打成泥糊状。

（3）鳕鱼和毛豆放锅中，一起煮熟，放点植物油即可食用。

第二周辅食食谱

①雪梨红枣米糊

营养：雪梨含有

蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、维生素C等营养素，红枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C等营养素。两者做成辅食，甜甜的，可改善米糊的口味。

做法：

（1）雪梨4分1个，去皮核，切块；红枣3-5颗，去皮核；一起放入锅中蒸熟，后一起打成泥糊状。

（2）将雪梨红枣泥混入已冲好的米粉中，搅拌后即可食用。

②土豆胡萝卜肉末羹

营养：胡萝卜含丰富β—胡萝卜素，β—胡萝卜素在体内可转化成维生素A；土豆、胡萝卜、肉末搭配营养更均衡。

做法：

（1）土豆30g，洗净去皮，切小块；胡萝卜20g，洗净去皮切块；两者放入料理机中打成泥。

（2）猪肉末20g，锅烧热，三种食物放入锅中炒熟，再放入水煮5分钟即可。

（网图，和成品不一样）

第二周其他辅食：

1、芋头泥（芋头和配方奶混合）

2、蛋黄豌豆糊（豌豆和鸡蛋黄混合）

第三周辅食食谱

①西蓝花牛肉泥

营养：西蓝花富含钾、镁、钙、维C、膳食纤维等营养素，牛肉富含蛋白质、铁、锌、维生素B2等营养素。

做法：

（1）西蓝花少量，洗净、切块、煮熟，取出，切碎。

（2）牛肉20-30g，切成肉末，煮30分钟至熟透；将煮熟的牛肉和肉汁放入料理机中打成泥。

（3）西蓝花和牛肉泥混合即可食用。

②核桃红枣泥

营养：核桃富含

α-亚麻酸和亚油酸

，以及铁、硒、维生素E等营养素，

α-亚麻酸可转化成DHA，有利于促进宝宝大脑发育

做法：

（1）核桃仁10-20颗，放入料理机打成末；红枣10-20颗，去核去皮蒸熟，打成泥状。

（2）两者搅拌混合即可食用，混合时适量加些温开水。

第四周辅食食谱

①香菇鱼肉泥

营养：鱼肉富含蛋白质、DHA、钾等，香菇含铁和锌，可提高机体免疫功能。

做法：

（1）鱼肉20-30g，洗净，去皮去刺蒸熟，打成泥。

（2）香菇2个，洗净切末，放锅中炒熟，后混入鱼肉泥中即可食用，可加少量植物油。

②肉末海带羹

营养：海带富含碘，以及钙、钾等，可预防碘缺乏，增强宝宝体质。

做法：

（1）猪肉末20-30g，海带30g，植物油少许。

（2）海带洗净切成细末，猪肉炒熟，备用。

（3）锅内加水煮开，海带放入煮熟，后入猪肉末，边煮边搅拌，煮熟即可食用。

8月龄多样化辅食

推荐几道8月龄多样化辅食：

（1）粥类辅食：

二米粥（大米和小米）、胡萝卜粥/胡萝卜瘦肉粥、山药粥、猪肉末菜粥（青菜切碎）、大米菠菜粥、大米蛋黄粥、奶香大米粥。

（2）羹类辅食：

苹果蛋黄玉米羹、鸡肉豆腐羹、银鱼山药羹（鱼不可忘记去刺）、海带豌豆羹。

（3）

手指食物：

青瓜、山药、胡萝卜切成细条状，煮熟让宝宝抓着吃。

宝宝积食怎么办

广东省中医院儿科主任许尤佳推荐，

如果宝宝积食，可喝三星汤调理，并配合素食。

三星汤

原料：

谷芽10克，麦芽10克，山楂5克（1岁以下3克）

用量：

1岁以上的孩子，2碗水煎煮成1碗，给孩子喝。

1岁以内的孩子，1碗水煎煮成小半碗，给孩子喝。也可用炒谷芽、炒麦芽、炒山楂，

炒过的更温，味道也不会太酸。

用法：

消化不好时：三星汤+素食喝2-3天。

日常保健：三星汤+素食一周1次。

注意：三星汤最为温和，适合各个年龄段孩子喝，但也不能天天喝！

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