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宝宝辅食|一岁宝宝食谱大全及做法,营养早餐一日三餐安排时间表

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作为一个合格的宝爸宝妈,在宝宝满6个月之后,一般就会选择添加辅食。

因为这个时候宝宝所需要的一些营养物质单靠母乳已经没有办法满足,需要通过辅食来弥补。

初期可以吃一些简单的蔬菜泥、水果泥,慢慢的宝宝辅食就会营养丰盛起来。

今天我给大家带来了一些1岁+的宝宝辅食食谱,宝宝超级爱吃的。

西兰花肉松饭团:

西兰花焯水切碎放饭里,饭可以蒸的软糯一点,然后把自制肉松放入前面准备好的食材中,搅拌在一起揉成饭团就行,做法特别简单,宝宝也很爱吃。

番茄蘑菇肉末烩饭:

1、把番茄去皮切丁,蘑菇切丁,猪肉剁碎

2、锅里倒入核桃油或牛油果油,烧热后放入蘑菇和肉末等待炒熟

3、炒熟后加入番茄,炒出汁后加入少许水继续焖煮

4、在锅内滴几滴儿童酱油(看情况自行添加)放入适量的米饭继续焖煮至软烂,最后等待收汁儿就完成啦~

海苔胡萝卜蛋卷:

1、准备一个小碗打入两颗蛋黄,加入少许面粉,搅拌均匀(用辅食机搅拌也可)

2、胡萝卜洗干净,切丝

3、热锅倒入核桃油,把蛋液均匀倒入锅里,调小火,等待成型后撒少许海苔碎

4、蛋饼成型后铺在案板上,把准备好的胡萝卜丝平铺在蛋饼上卷起来,切成小块

5、把蛋卷放入蒸锅内蒸15分钟就大功告成啦

菠菜山药蒸糕:

1、菠菜焯水沥干备用,山药去皮准备好

2、把准备好的菠菜山药倒入辅食机内,加入一颗蛋黄搅拌成糊状

3、准备好一个碗,铺上吸油纸后刷上核桃油,倒入菠菜液,盖上保鲜膜后扎几个小洞,放入蒸锅内

4、20-25分钟取出,切成块状即可

咖喱鸡肉胡萝卜字母面:

1、鸡腿肉切好备用,胡萝卜焯水后用模具做出想要的形状

2、字母面提前泡好后煮熟,倒入鸡汤继续煮

3、加入胡萝卜和炒好的鸡腿肉还有咖喱块(婴儿专用)等待收汁盛出

番茄鸡肉洋葱烩饭:

1、番茄去皮切丁,鸡肉切好,洋葱切丁备用

2、锅内倒入核桃油,油热后倒入洋葱,炒香后加入鸡肉继续翻炒,滴酱油,熟后加入番茄,等待出汁

3、加入少许水继续焖煮几分钟后倒入米饭

4、待米饭软后收了汁就ok啦

南瓜蒸糕:

1、把蒸熟的南瓜、面粉、蛋黄倒入辅食机内搅拌均匀,浓稠度类似酸奶

2、模具里刷核桃油后倒入南瓜液,上锅蒸15分钟后关火焖两分钟取出即可

一、鸡蛋奶香玉米饼

牛奶、鸡蛋、玉米是宝宝补充营养的优质食材,我们采用的是鸡蛋玉米和牛奶烙饼给孩子吃,香香的味道宝宝也非常喜欢。

粗粮和高蛋白食物的结合,让宝宝稚嫩的肠胃吸收足够的营养,又不加重肠胃负担。

原料:

牛奶100ml,小麦粉20克,玉米粉100克,鸡蛋1个,糖5克

做法:

1、牛奶打入鸡蛋,充分搅拌,加入糖。

2、玉米粉和小麦粉和成面团。

加小麦粉的目的是让面团有更好的韧性。

醒面20分钟,等到面团光滑后再揉面2分钟。

3、揪成小面团,擀成饼状。

4、放在电饼铛上小火慢慢的烙,直到熟透。

二、豌豆胡萝卜虾末粥

豌豆、胡萝卜、虾肉富含多种微量元素和矿物质,尤其是虾肉中的高蛋白非常适合正在发育期间的宝宝食用。

特别提醒的是,如果有海鲜过敏的宝贝,虾尽量用河虾来做,海虾的过敏几率会更高一些。

原料:

大米粥1小碗、胡萝卜50克、虾2只、豌豆30克

做法:

1、先将豌豆泡软,去皮后放入榨汁机,炸成豌豆泥备用。

2、虾挑出虾线去皮去头,剁碎放入小碗中备用。

3、胡萝卜切成小丁,放入大米粥中煮开。

4、先后放入虾肉末和豌豆泥,大火煮8-10分钟即可。

三、蔬菜高汤

蔬菜高汤可以选择应季的蔬菜,如玉米、冬瓜、白萝卜、香菇等材料。

另外,部分水果也是可以加入高汤中。

原料:

玉米1/3个,卷心菜1/4个,胡萝卜半个,苹果或梨半个,小洋葱半个

做法:

1、将所有食材切成2厘米左右的块状。

2、一起放入装有清水的砂锅中。

3、小火煮2-3个小时。

4、直到水只剩一碗,留少量蔬菜水果即可食用。

四、红枣山药芡实羹

山药和芡实是非常好的养生搭档,都富含有大量的淀粉,可以为宝宝补充能量。

另外所含的多种矿物质和维生素,容易被宝贝身体吸收。

另外味道清淡,早晚都可以食用。

红枣所含的各种维生素,能够帮助宝宝起到抗过敏的作用。

原料:

红枣2枚、淮山药30克、芡实30克

做法:

1、芡实用温水浸泡半个小时,直到泡软备用。

2、红枣去核切成小丁,山药去皮切成小丁备用。

3、将泡软的芡实、山药、红枣放入清水中小火煮20分钟。

4、把食材放入搅拌机中,搅拌成糊状即可食用。

五、鸡肉高汤

鸡肉性平温和,特别适合宝贝食用。

鸡汤中的各种营养容易让被宝贝吸收,而且鸡汤味道香浓,宝宝也非常喜欢。

这道汤也可以配一些米饭、面条、馒头来食用。

原料:

鸡腿两个,山药100克,姜3片,胡萝卜半根

做法:

1、将鸡腿洗干净,如果太肥建议去皮去油,放入盛有清水的砂锅中小火煮开,去掉上面的浮末捞出鸡肉备用。

2、胡萝卜、山药去皮切成小块备用。

3、鸡肉姜片放入清水中,大火煮开转小火。

4、15-20分钟后放入胡萝卜和山药,再煮20-30分钟出锅。

以上这几种辅食不知道各位宝爸宝妈们学会了没有?

食材丰富、色彩斑斓的辅食能刺激宝宝吃饭的欲望,而且1岁正是可以训练宝宝独立吃饭的好时机,虽然这个时候宝宝会经常把衣服弄得脏兮兮的,但是宝爸宝妈们也不要嫌麻烦,多花点心思训练宝宝独立吃饭,以后就可以省心很多,不用再追着他屁股后面喂了!

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