天气已经开始热了,家里孩子的胃口也开始不好,每天上学的早餐和晚上回家以后的晚餐也不是很想吃东西。这个时候就需要一些可以开胃的食物。
除了凉菜以外,其实主食也可以做的很开胃。北方人的餐桌上主食永远不会缺。但是馅饼相对见得比较少,一是馅饼做起来相对麻烦,还有就是不知道馅料应该做成什么样的。
今天给大家推荐的梅干菜馅饼肯定让孩子口水直流。
梅干菜中含有大量的植物纤维,可以加快肠胃的蠕动
,帮助孩子缓解积食的症状,而且梅干菜自带独特咸鲜味,孩子吃了以后更加开胃,食欲大增。
用肥肉煸炒过后的梅干菜特别入味,虽然有肥肉但是并不油腻,一口要下去特别香。
在烙的时候也不用额外放油,肉里的油就足够了。
一口咬下去又香又软,猪肉和梅干菜的香味融为一体,哪怕是不爱吃馅饼的孩子也能一次吃俩。
配上一些凉拌菜,再做一些杂粮粥,一顿晚餐就可以完成啦~
PS:因为梅干菜还是属于腌制菜品,如果孩子年龄比较小并不推荐食用梅干菜。
年龄大一些一次也不要吃太多,并且家里吃梅干菜的频率也不建议过多。
材料:
梅干菜适量,肥肉膘适量,面粉适量,食用油适量,料酒适量,姜末适量,糖适量,盐适量,胡椒粉适量
步骤:
1,梅干菜切碎,猪肥膘切丁备用
2,锅烧热倒入食用油,下入猪肥膘翻炒至焦黄,倒入梅干菜
3,倒入料酒,姜末,糖,盐,胡椒粉翻炒均匀后盛出备用
4,案板撒手粉,将面团切成小剂子后擀成圆片,放入梅干菜馅,报好后两面压扁,放入锅中小火烤熟即可
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