饮食对于健身人群而言
确实是一个需要注意的方面
然而也正因为人们对饮食的重视
关于饮食与健康的言论
呈现鱼龙混杂的局面
那么关于健身,到底该吃什么,不该吃什么呢?
健身不能吃主食
现如今的健身人群,为了增肌而选择不吃主食的大有人在。取而代之的是大量进食牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、蛋白粉等食物,而长期食用这些食物,会加重内脏的负担。
世界卫生组织推荐适宜的膳食能量结构是碳水化合物55%-65%、脂肪20%-30%、蛋白质11%-15%。
运动的时候,我们机体主要靠碳水化合物来供能,并且为肌肉和大脑提供能量,但是碳水化合物和蛋白质、脂肪不同,它在身体里的储备非常有限,如果运动的时候得不到充足的碳水化合物供应,将会出现肌肉疲劳、无动力。
不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食,还会导致血糖的含量过低,产生头晕、心悸、脑功能的障碍等问题,严重者可以出现低血糖的昏迷。
因而为了保证每天的基础能量供应,减缓内脏负担,主食还是需要的哦~
健身不能吃零食
三餐之外,食用少量零食也是非常重要的能量补充方式。
当然,并非任何零食都可以随意食用,零食的选择也是十分重要的。
那么哪些零食可以吃呢?
坚果(如开心果、腰果)
坚果属于高热量和高脂肪的食物,但是只要控制进食量(三五颗)反而对于减肥有辅助作用。
黑巧克力
一小块黑巧克力含有约160卡路里。
纯正的黑巧克力中所含有的可可脂能够加速身体的代谢,帮助消耗热量和脂肪,对减肥是非常有帮助的。
需要注意的是,黑巧克力的
可可脂含量
最好在
70%
以上哦~
有氧运动需求
长跑、长距离骑车、长时间游泳都属于有氧耗能运动。
由于时间长,能量累积消耗大,出汗多,所以有氧运动首先要摄入充足的能量,保证碳水化合物合理比例,保持身体的血糖水平适当。
其次,注重水分补给,预防脱水,还要注意增加微量营养素钙、铁等的摄入。
无氧运动需求
举重、短距离骑车、短距离快速游泳属于无氧耗能运动。
其特点是时间短,强度大,这就要求人体摄入足够的蛋白质。
日常生活中这类健身人群需要多吃蔬菜水果,补充碳水化合物,同时补充电解质饮品。
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