夏天快要到了，给大家介绍一款饮品，蜂蜜苦瓜汁，一个苦一个甜，配合在一起别有一番滋味。

我们知道苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。为此，我给女儿把苦瓜榨成汁，来喝，既下火又治疗青春痘。

苦瓜和蜂蜜都有清热去火的功效，蜂蜜的甜味可以中和苦瓜的苦味，两者配合相得益彰，非常适合在夏季饮用。

原料：苦瓜一根，黄瓜一根，蜂蜜2大勺，纯净水或矿泉水500毫升。

蜂蜜苦瓜汁

做法：苦瓜洗净，去瓤，然后切片;黄瓜洗净，切片。将苦瓜和黄瓜一起放入榨汁机中，加入蜂蜜和纯净水，然后加上些冰块，搅拌2-3分钟，将果渣过滤即可。过滤后的苦瓜汁放冰箱中冷藏后饮用更佳。

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