你听说过一种“喝水减肥法”吗？据说是一种有助于减肥的好方法。但喝水真的有助于减肥吗？

事实上，大量研究结果表明，多喝水确实可以帮助减肥和养生。水有助于促进身体新陈代谢，清洁体内的废物，并起到抑制食欲的作用。“喝水减肥法”可能是一种被低估的减肥方法。

本文详细阐述和解释了喝水是如何帮助你减肥的，以及多喝水有什么好处，部分参考资料引自《美国国立卫生研究院》。

水是一种天然的食欲抑制剂

喝水可以帮助减肥。当胃有饱腹感时，就会向大脑发出信号以停止进食。水可以占用胃的空间，导致饱腹感并且减少饥饿感。在吃东西之前喝一杯水可以帮你抑制不必要的零食。

在2014年的一项研究中，50名肥胖女性连续8周在三餐前30分钟喝500毫升水，参与研究者的体重，体脂均有所下降。

水是燃烧脂肪所必需的物质

没有水身体就无法正常代谢储存的脂肪或碳水化合物。脂肪代谢即脂肪分解的过程，该过程的第一步就是水解，当水分子与甘油三酯（脂肪）相互作用产生甘油和脂肪酸。喝足够的水对于燃烧食物和饮料中的热量以及身体中储存的脂肪至关重要。

喝水会增加身体没有活动或在休息时的卡路里燃烧量，这被称之为“静息能量消耗”，可以让你燃烧更多的卡路里，以下列出一部分研究结果：

2014年的一项研究，12人喝500毫升冷水和温水，在饮水后的90分钟内，燃烧的热量比平常多2％到3％；

在成年人中，静息能量消耗在喝水后的10分钟内增加了24-30％。这个过程的持续时间至少1小时；

一项针对超重和肥胖儿童的研究发现，饮用冷水后静息能量消耗增加了25％；

一项针对超重肥胖女性的研究调查了每天增加喝水量超过1升的减肥效果。研究结果发现，在1年内额外减轻了2公斤的体重，这些女性除了多喝水外没有改变任何生活方式。

另外的两项研究均表明，每饮用500毫升水会额外消耗23卡路里的热量。相当于每年总计消耗大约17,000卡路里，也就是超过2公斤的脂肪。

其他几项研究监测了肥胖人群，他们每天饮用1-1.5升水，持续数周后发现，在身体质量指数（BMI），腰围和体脂率等方面都有明显减少。

当喝冷水时，研究结果更令人印象深刻，冷水可以进一步提高卡路里燃烧效果，因为身体会消耗额外的卡路里来将水温提升至体温。

结论：研究表明，喝500毫升水可以增加燃烧卡路里时间至少一小时，这有助于健康减肥。

饭前喝水可以减少食欲吗？

饭前喝水可以降低食欲，对中老年人的作用更明显。相关研究表明，在每餐前喝水在12周的时间内可以多减重2公斤。

弗吉尼亚理工大学的一项研究发现，在饭前喝两杯水，摄入的卡路里可以减少75到90卡。在另一项研究中，每餐前喝水的实验者在12周后减掉了大约7公斤，而没有增加水量的人只减掉了大约5公斤。

结论：饭前喝水会降低食欲，降低卡路里摄入量，以达到减肥的效果。多喝水可以降低卡路里摄入量减小体重，主要原因是水是天然无热量的，不像其他饮料含有高热量高糖分。

三项研究表明，大部分经常喝水的人平均每天减少卡路里量高达9％约200卡路里。喝水也有助于防止长期体重增加。

一般来说，普通人每4年会自然增加约1.45公斤体重。防止体重增加的方法：

每天多喝1杯水：每多喝1杯水就可以防止体重增加0.13公斤。

用水代替其他饮料：用1杯水代替一瓶含糖的饮料可以使4年内的体重增加减少0.5公斤。

鼓励孩子喝水非常重要，因为可以防止孩子超重或肥胖。最近一项随机对照群体试验，以学校为单位的研究旨在通过鼓励孩子喝水来降低肥胖率。研究人员在17所学校安装了净水机，并为2年级和3年级学生提供了关于饮水量的教学课程。在一学年之后，在增加饮水量的学校中，肥胖的风险降低了31％。

结论：多喝水可以减少热量摄入，并降低长期体重增加和肥胖的风险，尤其是儿童。

喝水瘦身法每天需要喝多少水？

许多卫生机构建议每天喝8杯水（大概约2升）。但是，这个数字是并非是绝对的。与许多其他事物一样，水的需求量完全取决于个人体质。比如，容易经常出汗或经常运动的人可能比那些不太运动的人需要更多的水。老年人和哺乳期的妇女也需要密切地监测他们的饮水量。

另外要知道的是，我们可以从许多食物和饮料中获取水分，例如茶、肉、鱼、牛奶、咖啡，尤其是水果和蔬菜。

一个经验法则是：在口渴时喝水，喝足量的水解渴。如果你发现自己头痛，心情不好，经常感到饥饿或注意力不集中，那么你可能是因为轻度脱水，多喝水可以解决以上这些问题。

每天喝多少水的建议量：1-2升或4-8杯。但这只是一般指导原则。有些人可能需要更少，而有些人可能需要更多。

此外，不建议喝过量的水，因为可能会导致水中毒。甚至在极端情况下导致死亡。例如2007年1名28岁美国女子因参加加利福尼亚KNDN109.9电台的“喝水大赛”死亡，法医尸检结果即为水中毒。

结论：喝水减肥法是有科学依据的。根据研究，每天喝1-2升水足以帮助减轻体重，特别是在饭前喝水。100％无卡路里，可以帮助你燃烧更多热量，甚至可以抑制你的食欲。当你用水来代替含糖饮料时，其益处更大。这是减少糖和热量摄入的一种非常简单的方法。

怎么知道自己喝了足够的水？

一个简单的方法是小便后检查尿液颜色，看是清澈的还是黄色的，就会知道身体的水分是否充足。尿颜色越深，需要喝的水就越多，特别是在减肥的时候可以尝试这个方法以帮助达到减肥目标！

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