都21世纪了

你还在为了减肥而不吃早餐吗？

其实吃早餐和变瘦并不冲突

比如拥有好身材的超模们

早餐都是

很丰盛营养的

比如餐餐必备的清炒蔬菜

均衡搭配、且不易长胖

是超模何穗的早餐定律

超模何穗的早餐

超模刘雯的早餐

量足且种类丰富

不仅有

健康的蔬菜

富含蛋白质的鱼类

增加饱腹感的同时还不容易长胖

超模刘雯的早餐

看来早餐吃的多一些、丰盛一些

完全不影响我们的减肥大计！

一些小伙伴由于工作繁忙或者减肥，总是觉得早餐凑合吃一些就可以了，这样很容易导致营养摄入不足。其实，吃够早餐不仅能让身体活力满满，还有助于控制血糖和减肥。早餐要吃多少呢？

建议早餐的热量最好能占到一天热量和营养素摄入的40%，如果达不到，至少要占到30%。

除了不影响你的减肥大计

吃够早餐

还有哪些好处呢？

迅速清醒

吃完高营养早餐之后，皮质醇水平会上升，促肾上腺皮质激素ACTH会下降。因此，

早餐吃的更丰盛和营养一些，会让我们更清醒和兴奋，整个早晨都活力满满。

稳定血糖

有研究发现，在吃低热量早餐的时候，晚餐后的餐后血糖和胰岛素水平要比早餐分别升高17%和15%。在吃高热量早餐的时候，晚餐后的餐后血糖和胰岛素水平要比早餐分别高了44%和40%。所以，

吃够早餐会让血糖更稳定，更不容易经常感到饥饿。

控制食欲

研究显示，无论是在2点午餐前还是7点晚餐前，

吃过高热量早餐的人群的食欲会比吃过低热量早餐的人群的食欲更低一些。

另外，相比于吃过低热量早餐，如果

之前吃过高热量早餐，晚餐时，人体对甜食的食欲也会比较低。

因此，早餐吃的营养一些会比少吃早餐或者饿肚子有更强的饱腹感，还能减轻我们对甜食的渴望，是控制食欲的好方法之一。

预防肥胖

吃高热量早餐会产生较大的食物热效应，而且持续时间较长。另外，

高热量早餐引起的食物热效应，是低热量早餐的约2倍多。

所以，如果其它餐摄入的热量相同，早餐多吃点儿反而会多消耗热量，更有助于预防肥胖。

吃够早餐

才是打开新一天的正确方式

喝一杯清爽的Mojito

才是迎接一天的正确方式

明日立秋

尽情享用美味吧

参考文献：

1.RichterJ,HerzogN,JankaS,etal.Twiceashighdiet-Inducedthermogenesisafterbreakfastvsdinneronhigh-calorieaswellaslow-caloriemeals.TheJournalofClinicalEndocrinologyandMetabolism,2020;105(3):e211-e221.

2.JakubowiczD,LandauZ,TsameretS,etal.Reductioninglycatedhemoglobinanddailyinsulindosealongsidecircadianclockupregulationinpatientswithtype2diabetesconsumingathree-mealdiet:arandomizedclinicaltrial.DiabetesCare2019;42:2171–2180

3.LeungGKW,HugginsCE,BonhamMP.Effectofmealtimingonpostprandialglucoseresponsestoalowglycemicindexmeal:Acrossovertrialinhealthyvolunteers.ClinicalNutrition,2019;38(1):465-471.

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