近年来

以荷叶为主要成分的减肥降脂制品

应用越来越广泛

荷叶真能降脂减肥吗

我们一起听听宣武医院专家怎么说

荷叶为睡莲科植物莲的叶片，在我国有十分丰富的资源，是天然的药食两用的保健食品。荷叶性平、味苦，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿，升发清阳，凉血止血的功效，用于

暑热烦渴，暑湿泄泻，血热吐衄，便血崩漏

中医自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药，据《本草纲目》记载：

荷叶服之，令人瘦劣，生发元气，裨助脾胃。

经研究证明，荷叶中的活性成分有降脂、减肥及利尿功效。具体如下：

荷叶的功效

降脂作用

荷叶水提物有显著的降脂作用，治疗后血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的平均水平明显

，高密度脂蛋白明显升高，并能

降低血黏度

减肥作用

叶含有多种有效的化脂生物碱，能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，

阻止脂肪吸收

减少脂肪堆积

利尿作用

荷叶有利水功效，可很好地缓

解面部浮肿

小便量较少

的问题。

荷叶怎么吃

最简单的方法是用干荷叶泡水，每次用量

10克

左右（鲜荷叶用量加倍），放入茶壶或较大茶杯中，倒上开水焖10分钟就可以饮用了。如果有便秘症状，可适当增加用量。也可以制作

冬瓜荷叶汤

，将冬瓜去掉皮、瓤、籽，切成块状，取鲜荷叶一张洗净切丝，加入煮沸的清水中，小火煮熟后即可。

荷叶粥

也是个不错的选择，可取鲜荷叶一张，洗净切碎后煎取荷叶汁，同粳米100克左右煮粥，或米粥快煮熟时把洗干净的整张鲜荷叶铺在粥上面煮10分钟，关火后焖5分钟，去掉荷叶，加入冰糖调味即可。

荷叶性寒，并不是人人都可服用，

脾胃虚寒者、身体虚弱者慎用

女性月经期不宜服用；孕妇、哺乳期妇女及儿童慎用

。还要注意食疗不能替代药物治疗，若您有严重高脂血症或过度肥胖建议您就医寻求专业指导降脂减肥。

来源：宣武医院

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