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渔人阿照

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秋葵是一种非常适合女性食用的健康蔬菜。它富含维生素、蛋白质、钙、铁、钠等营养物质，也是一种低热量的食物。秋葵中特有的黏液果胶还能抑制胆固醇和脂肪的吸收，加速毒素的排泄，并且含有维生素C和可溶性纤维，有利于美白肌肤，让肌肤更有弹性。

秋葵中含有的一些营养元素在其他蔬菜中是找不到的。这些营养元素还可以消除人体疲劳，帮助恢复体力。对于消化不良和胃部不适的人，可以多吃秋葵，可以消除胃炎，促进消化，保护胃黏膜。

此外，秋葵中含有的钙含量也很高。吃秋葵还可以补钙，软化血管。

总之，对于经常吃秋葵的女性朋友来说，主要有这七大好处，即补血、解毒减肥、美容养颜、消除疲劳、促进消化、补钙、软化血管。

蒜蓉秋葵：准备秋葵、大蒜、酱油、红辣椒、米醋、蚝油、糖、盐、油等食材；先将秋葵洗净，放入沸水中焯30秒去除草酸，然后放凉备用。

将大蒜切成蒜末；红辣椒切丝；将适量的酱油、米醋、蚝油、糖、盐放入碗中，加入1茶匙开水，调成酱汁备用；秋葵切成斜片；然后把油倒入锅中，油烧热放入大蒜，小火翻炒，翻炒至大蒜微黄焦香，倒入调料汁烧开，然后倒入秋葵和红辣椒丝，快速翻炒，翻炒均匀。

注意：制作这种大蒜味的秋葵时，要先焯水，然后将秋葵切片，这样可以更好地保留秋葵中的粘液。胶皮最好不要切片，先焯一下，这样就没有粘液了。黏液中富含果胶，可以软化血管。

其次，吃秋葵的时候，最好不要和冷食一起吃。无论是凉果、凉菜、凉肉、海鲜，都不适合！胃容易感冒。

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