理论上肯定是不吃晚饭减肥速度更快，因为你没有摄入多余的热量，这样身体就开始分解脂肪。但是这种不吃饭的过程会异常艰苦，无法长期坚持，而且还容易反弹。

相对而言，喝粥会适量得补充一些能量，不至于半夜会饿醒，只要吃得不是太多，几乎不会增加多余的脂肪。

因此从长远来看，晚上喝粥会比不吃饭的减肥效果更好。

下面我再来具体分析一下。

1.不吃晚饭和晚上喝粥的具体操作

①不吃晚饭的具体做法是：从晚上6点开始，一直持续到第二天上午6点。

在这12小时内，你不能吃任何食物，包括各种零食、牛奶、饮料、白糖等等。你能做得就是喝水，剩下的时间都只能挨饿。

只要你超过6点吃饭，你就已经算吃过晚饭了，这一点需要注意。

②晚上喝粥的做法是：晚上6-7点之间，喝一些白粥，里面没有任何调料和食材。

喝米粥，正常在100-200ml左右，之后就不再吃任何食物，同样持续到第二天上午6点左右。

正常米粥喝完之后，大约可以维持3-4小时，只要你晚上没有运动，晚上正常休息，都可以支撑到上午。

2.哪种方式减肥更快？

从两者的对比来看：不吃晚饭的减肥效果更快，因为没有任何碳水摄入，脂肪就能被分解，这样就能达到减肥的效果。

而米粥因为有碳水成分，会增加一些热量摄入，所以会影响减肥效果。

这是理论上的分析，而现实结果却并不是如此。

不吃晚饭需要坚持12小时的空腹状态，中间你只能喝水，正常到了晚上10点就有饥饿感，凌晨1点-2点之间是最难熬的阶段，身体会不断给予“补充食物”的提示。

睡眠质量会直接下滑，经常半夜会饿醒，还可能会失眠。第二天上午身体疲倦、无力、精神状态会越来越差。

而且不吃晚饭会导致第二天上午吃得更多，这1餐的补充甚至会超过2餐的热量，这样减肥目标就成了摆设，坚持不了几天，不吃晚饭的计划就会泡汤。

而喝粥的方式，虽然表面上有饱腹感，感觉应该吃了很多食物，实际它的热量值并不高。

每100ml的米粥，仅仅只有46大卡的热量，其中碳水只有10g，还有1.1g的蛋白质，脂肪几乎没有。你就是吃200ml，连100大卡都没有。

整体来看：喝粥的方式会比不吃晚饭的方式，减肥效果更快。

3.需要注意的地方

虽然喝粥可以帮助减肥，但是如果你晚上进行健身运动，这样的热量就无法满足身体需要了。

如果你没有运动消耗，喝200ml的米粥，再吃1个水煮鸡蛋，睡前再喝一杯牛奶就可以。

如果你晚上进行健身运动，喝100ml的米粥，再吃2个水煮鸡蛋，加上1份蔬菜沙拉，睡前再喝一杯牛奶就可以。

晚餐的热量只要不超过300大卡，避免高热量、高油脂的食物。

除此之外，早餐和午餐也不能吃得过多，早餐可以设定在400大卡，午餐设定在450大卡。

根据你自己的饱腹感觉，适当增减食物，注意每样食物的热量值，不要太多或者太少，这样减肥效果才会更好。

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