益生菌真的可以帮助减肥吗

益生菌这个词汇起源于希腊语，在表面意思上来看是促进生命、有益生命健康的菌，现在都是用来描述在人体肠道中生存的有益菌。

近几年来，益生菌受到很多人的喜爱，被理解为是促进肠胃消化，减肥的好助手。益生菌真的可以帮助减肥吗?

关于益生菌减肥的观点由来已久。早在2013年，美国华盛顿大学的研究人员发表在《science》杂志上的研究发现，“双胞胎姊妹一胖一瘦，将她们各自的肠道菌群分别移植给小白鼠，结果胖丫头的肠道菌群让小白鼠变胖，而瘦丫头的肠道菌群让小白鼠变瘦”，这是一个非常有趣的发现。

接着，他们给小鼠喂食

低脂肪、高膳食纤维的饮食，

这下，肠道菌群的威力立马就显现出来了!在都吃低脂高纤健康饮食的情况下，接收了“胖菌群”的老鼠就悲惨的变成了胖老鼠，而接收了“瘦菌群”的老鼠还是瘦老鼠!而后研究瘦老鼠发现肠道菌群中有益菌比例远远高于胖老鼠。

结论就是：

肠道菌群影响了胖瘦，而食用益生菌就是提升有益菌比例的最好方法!所以益生菌减肥是有效果的。这就不难解释为什么许多人想吃就吃却始终保持完美身材，而有些人就是每日清汤寡水也会长胖。

肠道益生菌和胖瘦间的关系是什么?

国内外大量研究数据表明，瘦人与胖人之间体质是完全不同的，而两者之间最大的区别则可能是肠道微环境的差异。瘦人之所以长不胖是因为肠道中某些细菌的比例占有优势。这种细菌时时刻刻守卫着人体营养代谢的平衡，通过减少合成和分解多余的油脂，从而使人体的脂肪不会过度蓄积。

肠道内的微生物大概有四百多种，大量的肠道细菌构成了相对稳定的肠道微生态环境。少数益生菌和肠道细菌能影响人们的食欲和新陈代谢，通过合理地补充益生菌调节肠道内的细菌种类和数量，配合一定的运动，从而达到控制体重，实现健康减肥的。

因为益生菌的好处，出现了许多补充益生菌的药物和保健品。但是有些人服用后并没有达到想象效果，为什么呢？

研究发现，双歧杆菌实在太“娇气”，遇到氧气就会死亡，保存条件异常苛刻，服用后通过胃酸、胆汁的“洗礼”，到达肠道内的双歧杆菌还能喘气的已经寥寥无几，更别说战斗力、繁殖力了。那可怎么办？

是否可以用一种更科学、更便利、也更安全的方式来增加我们体内的双歧杆菌呢？人们想到了！

通过给双歧杆菌提供爱吃的“食物”，来增加肠道内原本就有的双歧杆菌，它们吃饱喝足后自然就会大量繁殖

。这就需要知道双歧杆菌更爱吃的营养餐是什么，因此人们认识了益生元。

益生元也叫双歧因子，属于功能性低聚糖，

通俗来讲，

益生元

是不能直接被人体消化吸收的，而是维持

益生菌

的“养料”，促进

益生菌

的生长繁殖，或者说是

益生菌

的专享食物。

在肠道内只被双歧杆菌、乳杆菌“吃掉”，促进有益菌的繁殖，却不被人体消化吸收。

低聚糖就像蔗糖一样甜，因此糖尿病人都能食用。将益生元补充于食品这一方式，已经在欧洲、美国和日本运用多年。

需要特别说明的是，“益生元”是一个概念，而不是一种具体的商品。当你面对号称含有“益生元”的商品时，需要有自己的判断。

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