导语：

立冬节气是每年的

日，即太阳位于黄经

225

°时。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》中说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也！”气候学划分四季标准，下半年平均气温降到

℃以下为冬季，“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。最北部的漠河及大兴安岭以北地区，

月上旬就早已进入冬季！长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始。进入冬季，养生尤为重要！

农历十一月七日至八日之间

史话立冬

汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在民间有

祭祖、饮宴、卜岁

等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

立冬习俗有的改了，也有沿袭到现在的。卜岁霞浦叫“问苗”，这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉，举行丰收联欢晚宴，有些乡村演戏谢神庆丰收。“立冬”日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称“补冬”。畲族登山、巡田，到神庙卜岁称为“探宝。

1937年全国人民奋起抗日。在寒风乍起的日子，霞浦城关轰轰烈烈开展募寒衣活动，歌唱着《流亡三部曲》、《寒衣曲》，那悲壮的苍凉的歌声，牵动着干万人的心，沿街民众无不涕泪纵横，纷纷捐物、捐款。寒衣节里的壮举，己时过70多年了，霞浦人民那豪情满怀的热烈场面，到现在仍历历在目。

滋补原则

寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加机体的御寒能力，这样会造成人体热量散失过多。因此立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬季到来，中医认为应减少食咸，多吃苦味的食物。

因冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“

冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。

立冬食补

立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

南方热补

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

北方饺子

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢

复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

起居调护

在生活起居方面

建议早睡晚起

日出而作

保证充足的睡眠

适当睡个懒觉也是可以的

有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富

睡觉过晚。

运动强身

俗话说：“

冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。

事实证明，

冬季来临应

多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。

调畅情志

中医讲究入冬后

情志要恬淡安静、寡欲少求

这样可以使得神气内收

利于养藏。

最后让我们来欣赏一首节气诗画。

画吴藕汀

蜡实珊头见也难，

橙黄橘绿味嫌酸。

立冬千树思南国，

屋角芭蕉雨打残。

（图/文君和健康新媒体编辑整理）

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