清风不肯来，

烈日不

肯暮。

平生山林下，

散发颇箕踞。

今天，夏季的最后一个节气——“大暑”正式登场，迎来一年里最热的时候。“暑”字是表示炎热的意思，小暑是天气开始炎热，但还没到最热。而大暑是一年中最热的时候，被大家称为“桑拿天”，又闷热又潮湿，人好像待在蒸锅里一样。

古书中说：“大者，乃炎热之极也。”其气候特征“斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中气温最高、最热的时期，农作物生长最快。同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。

什么叫大暑三候？

我国古代将大暑分为三候：“初候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”

第一候，世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种。陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的

第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；

第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑气减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑民俗习气

大暑节气的民俗主要体现在

的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃

凉性食物

消暑，而与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃

热性食物

。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

种种趣味盎然的大暑习俗，体现了人们追求身体健康的美好情感，也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。

山东南部地区喝暑羊

山东南部地区有在大暑到来这一天

“喝暑羊”

(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

浙江台州沿海送“大暑船

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，

在浙江台州沿海已有几百年的历史。

其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

福建莆田吃荔枝“过大暑”

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

广东大暑吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。烧仙草本身也可入药。

民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

台湾大暑吃凤梨

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。大暑前后就是农历六月十五日，台湾也叫“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”。

起居宜忌

大暑时节湿热氤氲，高温天气，要注意随时适当补充水分，要小口频饮，不要贪凉，过多冷饮损伤脾阳。

暑湿太重的时候，身上容易起小疹子，可以用金银花+甘草泡茶喝，解暑清热。

经常觉得头脑昏沉，身子重，说明湿气重，可以用荷叶+陈皮泡茶喝，平心火，去湿气。

外出时尽量避免阳光直射，早晚锻炼避免过于剧烈，宜散步、做操等舒缓的方式。

出汗之后，正是毛孔大张之时，更要避免冷气直入肌理。运动后要降温，更适宜喝温热的茶水，因为人在很热的时候，气血都集中在体表，内脏虚空，冷饮喝下去，血管马上收缩，干扰人体散热，甚至可能引起血管痉挛，严重的会引起心绞痛。

养生食疗

饮食宜进补家禽

冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。例如鸡、鸭、鸽子。

吃姜暖胃增食欲

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。所谓“天生万物以养民”。

度暑粥补气消暑

暑天，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。

食物清淡少生病

大暑又是消化道疾病多发季节，饮食上应清淡。大暑前后还得注意饮食调整理，应清淡多样化，多食营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。

饮用冷开水

夏季养生，水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物。俗话说“人是水浇成的”，这话不无道理。水约占人体重量的百分之七十左右，传统的养生方法十分推崇饮用冷开水。

养生小贴士

由于大暑前后，温度相对较高，加之南方的天气往往闷热、潮湿，人体感觉不舒服，即使大汗淋漓也解不了困热，反而更容易中暑。因此，大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动，尽量少出门、少活动。在早晚温度较低的时候进行散步等强度适中的运动。

三伏天里有慢性病史的病人，尤其是中老年人发生心、脑血管意外的可能性很大，因此，中年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目，如快跑、器械运动等。

夏天真正使我们凉快的其实是肾水的功能，水克火，能够把火烧火燎，焦躁不安的情绪或者体温平复下来。所以当一个人肾精充足的时候，在夏天是能够自动调节身体温度的。早睡觉，少思虑，常打坐或者冥想，品茶，弹琴，书法，画画，读书等这些安静的活动，能帮助我们滋生肾阴，调控温度和情绪。

而对于年轻人而言，游泳是夏天锻炼身体的首选运动项目。游泳的时间还是有讲究的，最好选在早上或晚上，且不宜在饭后一小时内进行，游泳前还必须充分做好准备活动，以避免发生抽筋和感冒。

#今日大暑你知道哪些养生方法？#

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