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寒潮是指在冷空气入境后，当地气温须在24小时以内下降10℃或10℃以上，且最低温度要在5℃以下的才能称为寒潮。达不到规定的称为强冷空气或冷空气。寒潮过境时不但造成气温下降，造成冻害、寒害、冷害和霜冻，而且常形成降雨、大风，对农业、牧业、养殖业以及交通运输等造成破坏。寒潮每年都会造成一定的损失，尤其是今年元宵节过后，一股强冷空气南下引发寒潮，同时夹杂的寒风冷雨加剧了气温的持续大幅下降造成低温冻害。

如何做好防寒措施？

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已经成熟的农作物。

如柑桔、蔬菜等要及时采收、抢收，避免受冻害影响，保障鲜果、蔬菜供应，提高经济效益，以避免不必要的损失。

粮油作物。

马铃薯、豌豆、蚕豆播种或未出苗前要做好要覆盖薄膜、稻草或其它作物秸秆。高山地区无风、无降水时也可以采取烟熏增温，避免作物受冻。

蔬菜。

要增施有机肥，增强土壤的吸热保暖性能，寒冻前要控制使用速效氮肥，速效肥料要早施，以加速蔬菜在寒冻前的生长。要及时做好地膜覆盖和稻草覆益，熏烟增温、增施热性磷钾肥，喷施防寒剂等措施防冻。设施蔬菜在冻害来临前，要注意做好棚膜检查加固，防止寒风侵入。同时，根据低温情况，采取覆盖双层膜、稻草适时喷水保温或用杂草秸杆、木炭无烟煤、电热线进行加热升温。采用燃料增温的，要注意防范一氧化碳中毒和火灾等问题。

果树、花卉苗木。

结果树要及时施用过冬保暖肥，以有机肥、生物肥为主，注重钾肥和钙镁肥的使用，特别要注意抗寒灌水。寒冻来临前，叶面喷施营养液并在果园用涂白剂刷涂树干，保护主干免受冻害。

畜禽。

加强对棚舍的安全检查，仔细检查畜禽舍有无漏洞，及时把栏舍漏风的部位堵严。及时调整好各项饲养管理措施，要加强保暖工作，关闭朝北、朝西的门窗，幼畜禽可采用红外线灯、电热板等供暖设施保暖。饲料中要增加豆粕、玉米、青饲料的用量，提高畜禽机体抗寒能力。加强动物疫病防疫和清洁消毒工作。此外，要注意棚舍的通风换气，防止呼吸道等疾病发生。

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