8月23日是二十四节气的处暑，此时太阳到达黄经150°。

据《月令七十二候集解》说：

“处，去也，暑气至此而止矣。

”意思是炎热的夏天即将过去。

处暑作为夏秋季节的一个分界线，处在由热转凉的交替时期，是自然界阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。

这个时节应该如何养生呢？

1.通风透气，早晚添衣

处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感觉不过寒为准，以提高机体对低温环境的适应能力。当然，‘秋冻’还要因人而异，老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，更应及时增减衣服。

2、多喝水去秋燥

想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。

3、处暑养生吃什么好？

处暑之后，早晚温差变化开始明显，人们应饮食有节、忌肥甘厚味、不可挑食、不勉强进食、忌怒后进食，特别忌讳过冷过热的食品。此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃，多吃清热安神食物。处暑时适合吃的食物下面这些：

推荐吃法：将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用；也可做拔丝山药；或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘。

先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味；也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美。

处暑是吃石榴的季节。石榴中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高，青皮石榴含维生素E高。石榴性味温甘酸涩，直接食用，也可榨汁饮用。

阿胶是滋阴补肾的佳品，《本草纲目》记载，阿胶味甘，入肺、肝、肾经，能够补血、滋阴润燥，历来被视为补血滋阴之佳品。处暑时阳气渐收，阴气渐长，天气干燥，宜选阿胶，滋阴防燥，养生可事半功倍。

阿胶的吃法有很多，其中服用福牌速溶阿胶颗粒就是一种。

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