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“德纳森大医”

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小满是夏季的第二个节气。小满，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满节气共15天，分为三侯。

小满三侯

“小满三候”：第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候麦秋至。

第一个五天为第一侯，“一侯苦菜秀”。《埤雅》以荼为苦菜。《毛诗》曰：“谁谓荼苦？”是也。鲍氏曰：“感火之气而苦味成。”《尔雅》曰：“不荣而实者谓之秀，荣而不实者谓之英，”此苦菜宜言英也。鲍氏曰：“感火之气而苦味成。”蔡邕《月令》以谓苦荬菜。

第二个五天为第二侯，“二侯靡草死”。郑康成、鲍景翔皆云：靡草，葶苈之属。《礼记》注曰：“草之枝叶而靡细者。”方氏曰：“凡物感阳而生者，则强而立；感阴而生者，则柔而靡。”谓之靡草，则至阴之所生也，故不胜至阳而死。

第三个五天为第三侯，“三候麦秋至”。这一句原为三候小暑至，后《金史志》改麦秋至。《月令》：“麦秋至，在四月；小暑至，在五月。小满为四月之中气，故易之。”麦秋的秋字，指的是成熟之时。意思是，虽然时间还是夏季，但对于麦子来说，却到了成熟的“秋”，所以叫做麦秋至。

从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。

小满重养心，饮食宜清谈

夏季养生重在养心

按照中医的说法，夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”。夏季养生的一大关键就是养“心”，而中医所说的“心”并非仅仅指“心脏”，而是包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。

当气温升高，人体出汗增加时，要注意及时补充水分和电解质，否则血粘度升高，导致心脏负担加重，可能成为一些心脏疾病的诱发因素。而且，天气热的时候，人的情绪容易急躁，这会给心脏带来不利影响。从中医角度讲，情绪不好会导致气滞血淤，从而影响到心脏的正常运作。所以说，夏季要养护心脏，防止情绪急躁很重要。

谨防皮肤病

小满季节也是光感性皮肤病高发时节，主要致病原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。

有春季性皮炎史的人，可适当外涂防晒剂，以保护皮肤免受各种波段紫外线和可见光的损伤；不要用含光感物质较多的化妆品；多食含维生素A的食物及新鲜蔬菜和水果。油菜、菠菜、莴苣、无花果等，应尽量少吃；洗脸时尽量不用热水、碱性肥皂、粗糙毛巾。

运动避免大汗淋漓

多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，同时也可在清晨参加体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。

饮食宜清淡

小满后不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。

清心火吃点“苦”

气候炎热人容易上火，中医认为，苦味食物“入心经而降心火，去心火而神自安”，这时人的味蕾对苦味也就变得比较敏感，而且吃了苦食可以泄火解暑，健脾开胃，增加食欲，促进消化，正是一举多得。

苦味食物“家族”庞大，蔬菜类有生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莴苣、芥兰菜、油麦菜等等，还有食药兼用的干鲜类果品，如莲子心、薄荷叶、苦杏仁等。

少吃生冷食物

气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

少吃肥甘厚腻及上火食物

少食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类；也少吃酸涩辛辣、性属温热助火的食品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇等。

切忌乱吃水果水果须区分寒热

虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。

那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢？

热性体质宜多食寒性水果

夏天的水果多属于寒凉性的，一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

寒性体质宜多食热性水果

虚寒体质的人气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、榴莲、杏等。

不宜过食行气类水果

像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

小满三鲜

农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜苔和樱桃。

小满一鲜：黄瓜

吃黄瓜可降脂、降血糖，对高血压、糖尿病人群是很好的水果。

小满二鲜：蒜苔

小满时蒜苔脆嫩而甜。夏日温度高，细菌多，蒜苔这时长出来，是来杀虫消菌的，这可是大自然给的天然抗生素。而且，大蒜素还有抗氧化作用。

小满三鲜：樱桃

樱桃中的花青素，不但能对抗衰老，还能降低发炎的几率，吃10粒樱桃比吃阿司斯匹林更有效。

一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天即可消肿、减痛。长期面对电脑常常会头痛、肌肉酸痛，多吃樱桃也可缓解。

樱桃属大热食物，吃太多易上火。一次吃10颗左右即可。

清心祛火是小满养生之重

清心祛火是小满节气最重要的养生内容。

有些人认为，上火是小事，去火就可以了，并不太重视。但千万别小看了心火，不及时解决处理，有时也会出大问题的。

心火易致神志方面的病症

中医认为舌开窍于心，心主血脉，主神明，是君主之官。

火性炎上，心主神志，所以当心火发生时，首先最易上扰神明，

轻则心烦、失眠、多梦、健忘；重则癫狂、谵语、昏迷、不省人事。大部分的失眠都是心火太旺引起的。

心火旺易诱发肺部疾病

中医五行理论认为，火能克金，心属火，肺属金，当心火太盛时，就会伤害到人肺。程度较浅的人会出现口舌干燥、咳嗽，鼻子发干、咽痒、喉痒、干咳等症状，有人还会出现皮肤干燥、瘙痒，以及皮肤红疹、瘢痕等。如程度深的话，会出现肺结核等肺部疾病。

心火太盛，日久易引发冠心病

心主血脉，全身的血液运行都要依赖心脏的推动运行，所以当心火发生时，火热壅塞于脉道，就会发生脉道不利，血流不畅，甚至发生血脉瘀阻，轻则胸闷、气短、心悸；重则胸痛，特别表现为心前区的憋闷刺痛，甚至向背部放射，称之为胸痛彻背。

冠心病的发生与表现，就是这样一个过程，往往是心火的逐渐累积而造成的。冠心病患者多有情绪不稳、压力过大、经常闷闷不乐、借酒浇愁的情况，这些原因都会逐渐使心火积聚，当积聚到一定程度时，就会发为心脏疾病。

所以男性40岁以后、女性35岁以后，心气开始下降，定期补补心气，有利于心功能的养护，也可以减缓血瘀的速度。

如何判断是心火呢

心火盛有这么多危害，那么，如何判断是心火，而不是肺火、肝火和脾火呢?

中医认为舌为心的外候，称为“舌为心之苗”。舌头有两大功能，主司味觉、表达语言。

如果心的功能失常了，就会导致味觉的改变和语言的迟钝。专家出诊时经常碰到口苦的病人，吃什么都没有味道，甚至吃什么都觉得是苦的。这些都是心火亢盛的结果，心火亢盛导致了味觉的改变。

甚至还有一部分人，说话不利索，语言迟钝，思维不敏捷，相当一部人往往就是给心火闹的。还有不少的人舌头总痛，这也往往是心火的表现。

当舌尖的颜色呈红色时，中医就认为是心火旺盛了。

另外须注意，当脸颊经常泛红或发黑时，最好到医院检查检查，一部分患者属于心火的表现，心其华在面，心火炎上，轻者发红，重者发黑。

苦寒之药去心火

心火危害那么大，该如何去除心火呢？常用的是苦寒之药。中医认为，凡性属寒、凉的药物，多具有清热解毒、泻火凉血等作用，适用于治疗热性病。

下边介绍药性较缓和的穿心莲、莲子心、麦冬、栀子、淡竹叶等药物。

穿心莲

穿心莲有清热解毒、凉血燥湿，消肿止痛作用，主治感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、热淋涩痛、咳嗽、泄泻、痈肿疮疡，可以用于尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等。脾胃虚寒的人忌用。

莲子心

莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，性味苦寒，有清心火、降血压的作用，常用以泡茶饮。

对于心火旺盛，但程度较轻的，可饮用莲子心绿茶来降火。

热症比较明显的人可以把白菊花换成黄菊花，来增加药效。

不过需要注意的是，脾胃虚弱容易泻肚，以及消化不好的人要少量饮用。

此外，

带心莲子还可以和白茅根搭配清心火。

带心莲子有清心火的作用；白茅根既可以清热凉血，又可以利尿通淋；二者相配，对心火下移小肠比较适合。

淡竹叶

竹叶卷心为淡竹的初生嫩叶卷而未放者，微苦而寒，有清心除烦、消暑止渴、利尿通淋的作用，入心、肾二经，《本草纲目》曰：去烦热，利小便，清心。

麦冬，甘寒，微苦，归肺、心、胃经。善于清心除烦，又可养阴润肺、滋胃，大量使用，有缓解心绞痛的作用。

栀子，性味苦、寒，归

心、肺、三焦经，善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。

心火盛引起的气滞血瘀代茶饮

如果心火太盛，已经引起气滞血瘀，但还没有达到冠心病的程度，可用益气活血代茶饮改善气血。

西洋参3克，山楂10克

，可煮水或泡水喝。

心火引起的失眠方：黄连阿胶汤

黄连阿胶汤出自清代《温病条辨》，专门治疗心火过盛造成的心烦失眠。

用黄连6克，阿胶15克，黄芩10克，白芍15克煎汤，冲入一枚鸡蛋黄。（此方需在医生的指导下使用。)

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关于我们

德纳森大医杨润达老师来自于中医世家，毕业于广州中医药大学，以《黄帝内经》为指导思想，以孙思邈《大医精诚》为行为标准，以现代社会百态疾患为案例，融合儒释道医为都市人开设清、调、练、补、养系列课程。诠释中华五千年养生智慧结晶，系统生动的讲解，为您的健康保驾护航。探索生命真相，追本溯源，传承健康长寿的终极之方。

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