是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年
日之间视太阳到达黄经
°时为小满。
小满·由来
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。
小满·三候
苦菜秀:小满之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食。
靡草死:后五日“靡草死”,靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈(tínglì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
麦秋至:再五日“麦秋至”,夏麦可以收割了。
小满·习俗
“祭车神”
“祭车神”是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里“二车神”,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼人田中,有祝福水砚涌旺的意思。
相传小满为“蚕神”诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽怒和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
看麦梢黄
在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做
看麦梢黄
,极富诗意。女婿、女儿如同过节一样,携带礼品如油旋模、黄杏、黄瓜等。去慰问娘家人。农谚云:“麦梢黄。女看娘,卸了杠枷,娘看冤家。”愈为更忙前,女儿去询问娘家的麦收准备情况,而忙罢后,母亲再探望女儿,关心女儿的操劳情况。
食苦菜
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”,适合用于小满节气过后清火去湿气的人体需求。
小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解早情,谚云:“小满动三车(三车指的是水车、油车、丝车)。”水车于小满时启动。此前,农户以村
单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河岸上事先装好的水车,数十架一齐踏动,把河水引灌入田,至河洪水光方止。
小满·诗词
归田园四时乐春夏二首(其二)
(欧阳修)
南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。
麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁?我独知之归不早。
(吴藕汀)
白桐落尽破檐牙,或恐年年梓树花。
小满田塍寻草药,农闲莫问动三车。
五绝·小满
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
小满农事诗
小满小麦粒渐满,收割还需十多天。
收前十天停浇水,防治麦蚜和黄疸。
去杂去劣选良种,及时套种粮油棉。
干旱风害和雹灾,提早预防灾情减。
芝麻黍稷种尚可,春棉播种为时晚。
早春作物勤松土,行间株间都锄严。
稙棉擗杈狠治虫,酌情追肥和浇灌。
麦前抓紧把炕换,炕洞砸碎堆田边。
早修农具早打算,莫等麦熟打转转。
果树疏果治病虫,及时收理桑蚕茧。
畜禽管理加措施,怀孕母畜要细管。
鱼塘昼夜勤观察,做到防患于未然。
养鱼犹如种粮棉,管理得当夺高产。
小满·养生
小满节气穿衣宜宽松
“小满”节气,意味着炎热的夏季开始正式到来。营养专家提醒说,这一时节气温不断升高,炎暑降临,公众在衣着和起居方面要有所讲究。
小满过后,气温逐渐升高,此时的着装宜宽松舒适,不仅活动方便,而且通风透凉,有利于散热。一般来说,服装覆盖身体面积越小,体温散失越快,但在炎热的夏季,不要误以为穿的越露就会越凉快,因为只有当外界气温低于皮肤温度时,暴露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时,暴露面积不宜超过人体总表面积的25%,否则热辐射就会侵入皮肤,反而更热。
炎炎夏日,穿短杉、短裙、短裤是不错的选择。另外,夏装的开口部位不宜过瘦,最好敞开些,以利通风散热。需要提醒的是,爱穿露脐装、吊带装的女性,在出入有空调的场所时,应避免腹部和肩部受凉,以免引起肠胃功能紊乱和
肩周炎
、颈肩综合征等疾患。
小满节气吃水果需分寒热
尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现
、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
小满节气慎洗冷水澡
小满过后,天气变得昼长夜短,如果睡眠不好,白天容易困倦乏力,所以要做到起居有规律。
为了补充睡眠,许多人会采用午睡的方法来补觉。一些人午睡采用坐姿,即趴在办公桌或课桌上,其实,这是不利于消除疲劳的。因为人体处于睡眠状态时,全身肌肉松弛,血液循环减慢,头部供血减少。如果采用坐姿,人醒来后,会感到头昏、
、腿软、视线模糊、面色苍白等大脑缺血、缺氧症状。另外,伏在桌上休息,使眼球受压,眼压增高,易诱发眼疾。
小满之后,也是因为天气渐热的原因,许多人喜欢用洗冷水澡。但是,冷水澡虽好,但不是每个人都适合的,如体质弱者
或患有
高血压
关节炎
者就不宜洗冷水澡,以免对身体造成伤害。
小满来临外出注意防晒
随着小满的来临,气温逐渐升高,真正的炎夏即将来临。炎炎夏日,如何才能保持肤如凝脂、光彩照人?应该说,美丽的前提是防晒。因为黑色素决定了皮肤颜色的深浅,而紫外线的照射会加快黑色素细胞制造黑色素的速度,那么要保持健康白皙的皮肤,就必须注意防晒。
防晒食物食用:
这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。
西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合补充人体水分的损失。
此外,它还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸,易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。
据研究,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
橙子中含丰富的维生素C、维生素P,能增强机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,可防治高血压、动脉硬化,确保夏日里的身体健康。
猕猴桃
猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。
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