秋季是疾病的高发期，感冒，腹泻都是秋季的常见疾病。家长们知道吗?食品对孩子的身体健康也有很重要的影响。那么，秋季吃什么呢?小编给妈妈们盘点了7种入秋增强免疫力的食物，希望可以增强孩子的抵抗力，让孩子远离疾病。

增强免疫力的食物——秋葵

营养价值：

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，还富含锌和硒等微量元素，维生素C和E含量很大，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。另外，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力。

显著功效：

助消化、益肠胃、钙含量与鲜奶相当且比鲜奶易吸收，通便排毒，消疲劳。

食用方法：

凉拌或炒菜都可以，在食前必须焯水去涩。

增强免疫力的食物——鸭肉

营养价值：

在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补养胃、止咳化痰、防秋燥等作用。其富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的人群，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。但要注意鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒者不宜多吃。

显著功效：

去燥降脂、除湿养胃、止咳化痰等。

食用方法：

红烧、炖汤、煮粥均可。

增强免疫力的食物——柚子

营养价值：

柚子含有糖类、维生素B1、B2、维生素P、钾、钙、磷等。它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质。此外，柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

显著功效：

健胃利便、补血健脾、润肺清肠、除痰止渴。

食用方法：

果肉生吃，柚子皮可以煮茶喝。

增强免疫力的食物——萝卜

营养价值：

俗话说“多吃萝卜少吃药”。这是因为萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

显著功效：

消食化滞、开胃健脾、顺气化痰。

食用方法：

萝卜以炖食最好，炒食为良。

增强免疫力的食物——百合

营养价值：

百合含有17种人体所需的氨基酸，还有一些特殊的营养成分，对秋季干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。

显著功效：

润肺止咳对阴虚久咳疗效显著，润肺清热、治惊悸多梦，风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

食用方法：

百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

增强免疫力的食物——秋藕

营养价值：

俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，维生素C和K也很丰富，不仅补气益血还能增强免疫力。

显著功效：

预防便秘、促进消化、补铁补血、祛痰镇咳防哮喘。

食用方法：

莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。

增强免疫力的食物——菜花

营养价值：

菜花易消化吸收特别适合宝宝吃。其维生素C含量极高，不但有利于生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。

显著功效：

抗癌防癌、清化血管、消食开胃、改善便秘。

食用方法：

清炒或者搭配西红柿素炒，也可与肉同炒。

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