霜降之时,五行属土。
根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
饮食进补当依据每个人的体质、食物的性味和归经加以区别。中医中根据“五形人”的不同体质,提出不同的补养原则:
金形人
益肾养血
饮食调养:羊奶、银耳、党参、木耳、首乌、山药、蜂蜜等有益肺生津、调养肝肾的功效,蜂蜜羊奶尤其不错,适合常饮。
木形人
平补肝肾
饮食调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如羊奶、太子参、玉竹、鸡肉、牡蛎、猪肝、鲤鱼、桑葚等。
水形人
养阴补气
饮食调养:羊奶、白术、茯苓、山药、枸杞、虾仁、鸡肉、百合等可起到养阴润燥、调补肝肾、强阳补气的作用。
火形人
益胃润肺
饮食调养:可多吃羊奶、罗汉果、苹果、柚子、萝卜、沙参、川明参、鱼肉等,羊奶调养脾胃效果明显,可多喝羊奶以保养阴津、补肝脾肾。
土形人
健脾益气
饮食调养:适合多进食具有健脾胃、益精气、生津滋润功效的食物,如羊奶、花生、莲藕、红枣、莲子、兔肉、鸡肉、桂鱼等。
霜降防病小妙招
秋末时节,是呼吸道疾病的高发期,多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、羊奶等食物,搓揉迎香穴鼻翼两侧,有助于我们预防呼吸道疾病。
霜降节气后天气逐渐变冷,是慢性胃炎、胃十二指肠溃疡病、“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)等疾病的高发期。尤其是有消化道溃疡病史的人,要特别注意自我保养,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。羊奶具有修复受损粘膜、治疗及保护肠胃的作用,宜多饮用。
气温下降尤其要注意局部保暖,膝关节在遇到寒冷刺激时,血管收缩,血液循环变差,往往使疼痛加重,故在天冷时应注意保暖,可多泡脚按摩,必要时戴上护膝。老年人运动时,不宜做屈膝动作时间较长的运动,要尽量减少膝关节的负重。
中医专家指出,防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。防秋燥应多吃芝麻、蜂蜜、羊奶、银耳、香蕉等滋阴润燥食物。防秋郁应适当多吃高蛋白食物,如鸡蛋、羊奶、羊肉和豆类等,还应加强运动。防寒指不是人人适合“秋冻”,对抵抗力较差人群,应根据天气变化增减衣服,以免湿邪、寒邪入侵。
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