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对于肉，有些人又爱又恨。他们喜欢的是吃肉可以满足他们的渴望。不管他们不吃多少饭，他们都会感到不舒服。简直就是那种没有肉就不开心的状态。但是他们讨厌的是吃太多的肉会增加他们的体重，让他们变胖，一点也不漂亮。

你怎么吃肉？

1.我们应该控制吃肉的量：

尤其是红肉，红肉是指颜色为红色的肉。我们称之为红肉。红肉含有大量饱和脂肪酸。吃得太多会增加身体的血液粘稠度，从而大大增加患心脑血管疾病的几率。如果你每天吃红肉，可能会致癌。

经过多年的研究发现，吃太多红肉会诱发直肠癌、结肠癌、乳腺癌、食道癌、食道癌等疾病的风险，另外要注意的是，加工肉类中含有大量的盐，也可能增加高血压和胃癌的风险。

然而，这并不是说我们不能吃它，而是要控制它的数量。2016年版《中国居民膳食指南》建议，畜禽肉的食用量控制在每人每天40-75g，最好的方式是搭配不同种类的食用，如去皮鸡肉、鱼肉、鸭肉、里脊肉等。这种肉脂肪含量低，还含有大量优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

2.少油烹饪法：

当你油炸食物，或者油炸或烘烤食物时，你会使用大量的油，这是不推荐的。甚至有些人会使用二次油，但他们不知道这种油经过了高温处理。如果再吃，很可能会产生一些有害的化学成分和致癌成分。

因此，吃肉的健康方式是少用油，如炖、蒸、煮等。这可以在一定程度上减少我们食用油的用量。同时，如果肉上有脂肪，最好扔掉，或者用它来搅油，这样也可以大大减少身体对油的摄入。

3.少吃肉：

我们这里说的是，我们炖肉的时候，不要只放肉。在这个时候，我们可以在里面放一些胡萝卜、土豆、蘑菇等蔬菜，这样潜意识里我们就可以减少吃肉的量，也可以减少吃蔬菜的量。

4.你做得越小越好：

如果是一家人吃，可以平分，比一大块肉少很多，也能达到一天的肉摄入量。你下次可以试试。

朋友们，你们喜欢吃肉吗？你每天吃多少？请在下面的评论中留言，与我们的营养师分享。

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