对于心脑血管病而言，身体的恢复健康急不来，而要慢慢地调养。另外，很多慢性疾病并不是所吃什么药、打什么针就能够恢复健康的，而是应该从饮食方面着手调养，这样才能够有效的控制疾病的发展。从饮食方面多加注意，不仅能够有效的控制病情，同时还能够身体慢慢的恢复健康。

心脑血管病饮食禁忌

1、限制摄入过多的热量

想要有效的预防心脑血管疾病，那么日常就应该多吃一些粗粮，这样才能够有效的增加人体之中含有的纤维素以及复杂糖类，这样身体才能够更加的健康。专家告诉我们。想要令身体更加的健康，那么糖分的总摄取量应该保持在百分之六十到百分之七十之间。

2、限制脂肪的摄取量

想要预防这一类型的慢性疾病，那么就应该以植物性脂肪作为突破口，尽量少吃一些瘦肉、鸡鸭鱼肉等等，而是应该多吃一些瓜果蔬菜，并且将体内的脂肪总摄取量保持在百分之三十以下。

3、限制胆固醇

专家告诉我们，想要有效的预防心脑血管疾病，那么一定要控制每天摄取的胆固醇含量，每天的摄取量应该控制在三百毫克以下，并且少吃一些蛋类以及动物的内脏，这是因为蛋类以及动物脂肪中含有大量的高胆固醇，多吃了之后并不利于患者的身体健康。

4、控制蛋白质的摄取量

对于心脑血管疾病患者来说，每天摄取的蛋白质量也是需要控制的，并且不能够过高。想要为身体补充足够的蛋白质，那么可以从酸奶、豆类食物之中摄取。

5、忌高糖

众所周知，糖类是人体获得热量的重要来源，但是如果身体摄取了过量的糖分，那么身体运转又不需要那么多，糖分就会转变成为脂肪存储在我们的身体之中，这样不仅仅是体形上会发胖，同时还很容易出现血脂升高的情况。专家告诉我们，人体为什么会患有心脑血管疾病，就是因为体内的血脂升高导致的，他不仅会破坏血管的弹性，同时也会破坏血管壁的健康情况，这样身体的抵抗力自然就下降了，疾病也会越来越重。

6、忌高钾

如果说是患有了心脑血管疾病，那么大多数都是要服用药物的。如果说服用的是属于保钾利尿的药物，那么在饮食之中就要少吃一些钾元素含量比较高的食物，避免身体之中的钾元素超标，出现高钾血症的情况。

7、忌过量喝酒

对于病人来说，最好不要出现饮酒过量的情况，否则不仅不利于身体健康，同时还会加重心脏的负荷，这样非常容易出现急性心脏病或者是心肌梗赛的情况。不过，适量的喝一些红酒对于身体是有好处的，但是不能够过量。

8、忌高盐

对于患有心脑血管疾病的患者来说，在日常饮食之中一定要严格的控制食盐的摄取量。这是因为，如果体内摄取了过量的食盐，那么很有可能导致体内的水钠储留的情况出现，这样对于心脏的负荷就在不断的加大，很容易出现心功能不全的情况;除此之外，还有可能导致体内的小血管出现收缩的情况，甚至出现高血压或者是心脑血管意外的情况，严重者还有可能威胁生命健康。

具体到每一种心脑血管病，饮食上该如何注意呢？

冠心病

多食含维生素、矿物质、纤维素的果蔬。如菠菜、大蒜、土豆、蘑菇，能降低胆固醇和血压，木耳、苹果均能降低血压。多食植物蛋白，如豆类、豆制品，有利于胆酸排出，使胆固醇合成减少。宜多吃鱼，鱼油中的EPA（二十碳五烯酸）能降低血液胆固醇和粘稠度，防止冠状动脉血栓形成。

不吃或少吃高胆固醇食物和含饱和脂肪酸食物，如猪油、肥肉等。

心肌梗塞

补充维生素C和微量元素。以加强血管的弹性、韧性和防止出血，微量元素的碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成（海产品含碘丰富）：镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱（镁在绿叶菜中含量较多）。宜进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响。

应控制热能食物的摄入，勿使身体超重。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏。控制食盐摄入，咸菜、豆腐、香肠、腌肉等最好不吃或少吃。忌烟及刺激性食物。

低血压

荤素搭配。桂圆、莲子、大枣、桑葚等，具有健神补脑之功，宜经常食用，增强体质；由失血及月经过多引起的低血压，应注意进食提供造血原料的食物，如富含蛋白质、铜、铁元素的食物——肝类、鱼类、奶类、蛋类、豆类以及含铁多的蔬菜水果等，有助于纠正贫血。低血压病人宜选择高钠（食盐每日12-15克）、高胆固醇的饮食，如动物脑、肝、蛋黄、奶油、鱼子等，使血容量增加，心排血量也随之增加，动脉紧张度增强，血压将随之上升。

忌生冷及寒凉、破气食物，如菠菜、萝卜、芹菜、冷饮等。

高血压

清淡而富营养，低胆固醇、低盐、低糖饮食。多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P（路丁）等类食物，维生素P以橘子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高、此外，宜进食含钾丰富的蔬菜水果（香蕉等）。

刺激性的食物，如酒类、辣椒等，限制摄入高热量食物，如米面、糖类，勿吃高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏等。

脑血管病

易缓解动脉硬化及降压食物，如黑木耳、银耳、果汁、米汤、菜汁等。

忌高钠饮食，少吃盐，日摄两应低于5克，因钠多能使血压升高；忌高脂肪饮食，因高脂肪饮食能增加血液粘稠度；忌高糖，少吃甜食，因糖在体内仍转变成脂肪，也增加血液粘度；忌烟酒，因尼古丁使血液粘稠度增高，乙醇能诱发脂质代谢紊乱。

因此，合理的搭配和改善饮食习惯，是辅助治疗心脑血管疾病的重要手段之一，也是保持身体健康必要的养生方法。

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