春天的气候还是有些干燥,如果不及时补水,很容易口干舌燥,甚至口舌生疮,那么多喝水这件事要做好,除此之外,每天还要多吃一些水果,补充水分的同时补充维生素,让身体更健康,轻松过春天。我们身边有很多既是蔬菜也是水果的食物,例如圣女果、黄瓜、荸荠等,其中圣女果最招人喜欢,红红的、小小的,吃起来很清甜,富含汁水,现在正是吃它的好时候,别错过了。
圣女果和番茄相比更加好吃,甜度高一些,适合直接吃,用来做菜也不在话下,若是常吃圣女果,还有美容养颜的效果,女孩子应该多买些来吃。但是买圣女果时怎么挑选呢?
有的朋友不懂得挑选,买到的圣女果要么皮厚、要么汁水少、要么没味道,实在难吃,有些浪费钱,圣女果比番茄贵很多,差不多在4元到7元之间,那么买的不好吃就太吃亏了,等于花冤枉钱。
我很爱吃圣女果,几乎每天都要去买一两斤,而买的过程中,发现有的朋友根本不会挑,全靠运气,直接上手抓,这么做怎么能挑到可口的圣女果?
买圣女果,不要直接上手抓,学会这4招挑选技巧,每一个都鲜甜!下面我来给大家分享一下这4招,学会了今后再买圣女果,就好好挑吧,这么做容易买到好的,吃着舒服,快看看吧。
第一招:选择圆润的更好吃
圣女果也分品种,比如千禧果就是一种很好吃的品种,单看外形,有的圆圆的,有的稍微有点尖,从这两种形状中挑选,建议挑圆的,越圆润越好,一般这样的更好吃,我每次买都尽量挑这样的,发现一挑一个准。
不过不管什么品种什么形状的圣女果,肯定都是新鲜的最好,若遇到圣女果表面还带有小绒毛的,可以趁机会多买点,这种非常新鲜,刚采摘没多久。
第二招:选择果蒂新鲜的
一般圣女果在售卖的时候都带着果蒂,那么从果蒂的状态可以看出圣女果的新鲜度。
若果蒂还是绿绿的,而且有硬度,说明这样的圣女果是新鲜的;若果蒂已经发黑打蔫了,说明这样的圣女果不够新鲜,放了很久,而不是成熟度更高,别弄错了,放置很久的圣女果,果蒂轻轻一碰就会掉。
第三招:选择颜色鲜艳的
通常见到的圣女果都是红色的,那么我们挑选时,尽量选择颜色深的,还富有光泽的,这样的圣女果不仅新鲜又很清甜,甜度非常高汁水多,记住颜色越深越好吃。
而同一批圣女果中,颜色看上去比较浅,或者深浅不一的,口感很不好不要买。
第四招:选择比较硬的
对于这一点,有的朋友可能理解错了,总认为软一点的更好吃,其实并非如此,根据购买经验来说,同一批圣女果里,只要颜色很红,摸起来比较硬的才是最好吃的,放进嘴巴嚼起来肉质紧实、汁水鲜甜。
而那种软软的圣女果,多半都比较酸,甚至有怪味,所以挑圣女果时别弄错了。
圣女果新鲜甜度高的最好吃,今后购买时,利用技巧去挑,别再直接上手抓!另外圣女果买多了,记得不要沾到水,确保装圣女果的袋子是干燥的,这样放进冰箱还可以多放几天,不会坏掉。这些方法你都学会了吗?不妨试试看,最近圣女果都挺不错的,买些尝尝吧。
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