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双节干货如何选择健康零食

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双节来啦,节日快乐!

过节的节奏——吃吃吃,

是不是特别开心~

But!

有些零食高热高脂,含有害添加剂,

长久食用对身体伤害不可小视!

哪些零食对身体有害?

哪些才是健康选择?

别急,下面一一为你解读~

营养专家从来不碰的10大零食

1.酥脆型曲奇饼干

酥脆型饼干中含有油量至少在20%~30%,所用有均含有大量饱和脂肪,对血管影响极大。

2.派类及酥类食品

生命由一段又一段的旅程衔接而成,在每段旅程中,都能发现不一样的风景

3.薯片类膨化食品

膨化食品越松脆,越有可能含有过量的膨发剂,若膨发剂中铝超标,会对神经系统造成伤害。

4.果脯、蜜饯

果脯、蜜饯是各种甜味剂大集合,含柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等添加剂。

5.炸鸡、鸡米花

典型的高能高脂食物,从生长发育和健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。

6.爆米花

现在超市卖的很多爆米花中加入了氢化植物油,其中含有的反式脂肪酸,对人体有百害而无一利。

7.糖果

很多糖果的含糖量都超过90%,其他配料则是香精、色素等。

8.火腿肠

市场中部分火腿肠是由鸡皮、下水、内脏以及植物蛋白冒充肉糊,配以色素和香料加工。

9.果冻

没有营养价值,含甜味剂、人工香精、合成色素等,其中山梨酸钾过多摄入会导致过敏反应。

10.碳酸饮料

碳酸饮料容易使人产生饱胀感,影响人正餐的食欲。

营养专家推荐的“金牌”零食

1.酸奶

营养价值高,食用方便,适合两餐之间食用,缓解饥饿,也预防下一餐时食欲过度旺盛。

2.水果干

富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。但水果干糖分高,不宜多吃。

3.坚果和种子

富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。但油脂含量高,多吃会增肥。

4.传统健康零食

如南方的五香盐水煮毛豆、茴香豆、奶油蚕豆,北方的烤红薯、煮玉米、煮花生等等。

2017双节快乐!

大家吃好喝好~

海大勤工中心编辑部

编辑|排版书水

图文来自网络

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