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油面筋裹着鲜嫩的肉馅，

荤素搭配一家亲，

可以说荤素的大团圆。

在春节的团圆饭上更是锦上添花，

如此简单的佳肴你也试试吧！

（视频来自味蕾工坊，版权归原作者所有）

准备食材

油面筋一袋

肉馅250g

葱花、盐

料酒、生抽

蚝油、白糖

白胡椒粉、姜水

具体步骤

1、肉馅倒入葱花，加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜水，顺时针搅拌均匀

2、倒入裱花袋中（用裱花袋的话做出来更漂亮哦~没有也是可以的）

3、油面筋用筷子戳一个洞，将筷子伸进油面筋中搅动几下

4、将肉馅挤入油面筋中

5、锅中倒水加热，倒入生抽，放进油面筋，大火烧开后改中小火炖15分钟，中间翻炒几下

6、揭盖放入香油、葱花即可出锅

快开吃吧！

油面筋塞肉PK红烧狮子头

最大的区别大概就是包着的油面筋啦！

小编选油面筋塞肉~

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