入秋以后正是板栗成熟的季节，超市里，路边摊，到处都摆满了板栗。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面，尤其是含钾量比苹果高出3倍。板栗不仅营养好，而且吃起来香甜粉糯，今天教你几种板栗简单又好吃的做法，学会后天天吃都不腻。

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糖烤板栗

图文|

沙儿飞飞❉

500g

食用油

1.准备板栗。

2.用水冲洗干净、沥干水分。

3.用锯齿刀划十字刀、锯齿刀好用些、如果用菜刀注意手、保证每个都要划十字刀。

4.2勺白糖加半碗清水烧开。

5.起大泡关火。

6.划好的板栗放入碗中、加入适量油拌匀。

7.放入烤盘中。

8.入烤箱中层、200度、先烤15分钟。

9.取出刷糖。

10.盖上锡箔纸、再烤5分钟、烤完别急取、让它在烤箱里多呆5分钟、这样方便更好剥壳。

11.绵软香甜。

12.非常好吃

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