在五谷杂粮中富含丰富的膳食纤维，人多吃五谷杂粮的话，可以促进肠胃的消化和吸收，让自己的身体更加强壮。

而且红豆和黑米也都算是五谷杂粮。如果将红豆和黑米放在一起吃的话对人体还是非常有好处的，，特别是红豆黑米粥。

那么我们现在就学习一下红豆黑米粥的做法。

主料：黑米，红枣，冰糖

辅料：红豆，花生米

1、准备适量的黑米，红豆，红枣和花生米，洗净提前用清水浸泡12个小时以上。

2、洗净的食材放到砂锅待用，

3、加入适量的清水慢慢煮40个分钟左右至食材熟透（慢慢炖，等米的颜色变了，看着像熟的时候，用勺子一边搅一边煮。搅拌可以增加粘稠度哟！）

4、加入适量的冰糖搅拌均匀即可出锅食用

了解到做法之后那么就来了解一下红豆黑米粥的功效。

黑米和红豆是两种可以补肾补血和强筋骨的食材，但是这两种食材最大的特点就是可以帮助大家祛湿。

红豆黑米粥不仅营养价值高，而且其功效也是极佳的。其具有气血双补，滋阴暖肝的功效。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。因此，建议女性可多食用这款粥点，因为其不仅能养颜，还能补血，真可谓是不可多得的美丽秘方。最重要的还减肥！

1、能延年益寿

红豆红豆黑米粥中含有铁、磷以及钾等多种对人体有益的微量元素，人们食用以后能提高人体内的血色素和血红蛋白的含量，它对人类的心血管系统有明显保护作用，可以预防心血管疾病发生，也能黑发润肤，提高人体素质，坚持经常食用可以延年益寿，延长寿命。

2、能控制血压

红枣红豆黑米粥含有一些微量元素钾与镁，这些物质进入人体以后可以控制血压，预防血压升高，也能降低心血管疾病的发生。

由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效，同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况，其可入药入膳，长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿，尤其是其还有减肥的功效，具有瘦脸美腿的作用。因此，黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。

红豆黑米粥是一款对人体非常有益处的食品，但小探要提醒各位，食用红豆黑米粥还是有注意事项的哦！

1、黑米红豆粥不宜搭配的有羊肉、羊肝、羊肚、米。

2、黑米红豆粥红豆不宜与羊肉同食。

3、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

4、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

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