都说这年头单身狗遍地都是,脱单难,难于上青天?你单身是因为你还没掌握成功撩妹的秘籍,要知道,大多数女生都是空有一颗减肥的心,偏偏生了一条吃货的命。
敢问:有不爱吃的女生吗?有,很少。
有不会做饭的女生吗?有,很多!
所以,
男生们懂了吗?要想撩到女生的心,得先套住女生的胃!
懂得做美食,绝对是成功撩妹的必要不充分条件。无论是电视剧,还是综艺节目,男生戏里戏外大展煮艺,引无数迷妹竟折胃。不信,往下看
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戏里会做饭的孙红雷
孙红雷在电视剧《好先生》里饰演的陆远是一名旅美的米其林三星餐厅主厨。在成为主厨之前,陆远只是后厨帮工,为此吃了不少苦。削土豆划破手时,他遭到外籍同行嘲笑,随后还被各种人刁难、看不起。日子虽然辛苦难熬,但这却激起他内心的雄心壮志。他一边忍受众人的嘲笑刁难,一边偷师学艺,在爱人的鼓励下,他慢慢成为米其林的掌勺者。
熟悉孙红雷的粉丝都知道,颜王接戏向来谨慎,
为了饰演好陆远这个角色,他在戏前做了不少准备工作,甚至还专程去西餐厅拜师学艺,
包括主厨的一言一行。由于学习过于认真,当他观摩主厨的言行举止时,一向严肃的主厨都不好意思起来。
经过了系统的厨艺培训后,孙红雷在烧制法式穆勒(海蛎子)上很有心得,学成后还直接上盘给法国朋友品尝,结果当然是备受好评。后来,孙红雷笑称自己还是很有大厨范儿的:“我做菜需要助理,改刀不行,比较抵触备菜什么的。”
电视剧中,主厨陆远有一场去米其林餐厅“砸场子”的戏,对美食苛刻的他一言不合就毒舌!
而戏里他做的那一道惠灵顿牛排简直让人惊叹!
对于大部分人来说,想做出米其林级别的牛排也许是一辈子都完成不了的事,但我们完全能做出家常版的惠灵顿牛排。
附上福利菜谱:
材料:1公斤牛里脊、植物油、半杯英式芥末酱、蘑菇、大蒜、50g黄油、新鲜百里香、40ml葡萄酒、一张千层酥皮、2个蛋黄、2.5g糖、5g盐和5g现磨胡椒粉等。
做法:
牛肉室温,撒上少许胡椒粉和盐,用油四面煎上色。趁热涂上英式芥末酱。
将蘑菇碎倒入锅内,中小火用黄油翻炒,加入百里香,翻炒10分钟,少许盐调味,倒入葡萄酒翻炒,至收干。
准备一张保鲜膜,平铺上火腿(30x30公分左右),涂上蘑菇酱,放上牛肉,卷起成筒形,收紧两头。放入冰箱,冷藏15分钟。
将千层酥皮擀成30x30公分大小,再准备一张保鲜膜,铺上千层酥皮,放上牛肉卷,卷起,两头收紧(可涂抹少许水),用保鲜膜卷起,使成型。放入冰箱,冷藏30分钟。
烤箱预热摄氏200度。牛肉酥皮卷取出,回温40分钟左右,刷上蛋黄液。用刀背在酥皮上划痕,但不要切断。撒少许海盐。烤35分钟(medium-rare)或40分钟(medium)。冷却10分钟以上,切完片就OK了。
孙红雷在拍摄完《好先生》后深有感触,并对做饭有了新的理解,他认为做饭是一种情怀:
这段时间,我一直在考虑改变一下自己,工作做不完,钱也赚不完,我想过另外一种生活。想要再丰富一下自己。如果有机会挑战厨艺,我想要PK一下黄磊。
就问一句,颜王PK黄磊,真的能行吗?
戏外会做饭的黄磊
江湖人称黄小厨的黄磊,做饭功力堪比大厨师。在某真人秀节目中,爸爸们做晚饭环节给广大网友留下印象深刻。而黄磊更是让人眼前一亮,简直是厨艺界的一匹黑马,成功引起大家的注意!
在节目中,黄磊能一人搞定五家的晚饭,原本集体火锅的环节,因为黄磊的高超厨艺,最后变成他一人包办的“晚宴”,其他爸爸只需简单“打下手”而已。
节目总导演谢涤葵在谈到黄磊的厨艺时,就曾大方地表示:“他做的面食,是真好吃。”据悉,就算黄磊做一个普通的农家烙饼,都做得香甜可口,同行的工作人员都抢着要吃。逆天厨艺的黄磊简直能承包整个剧组的伙食啊!
当大家聊起做饭这件事时,黄磊说这是源于家里的传统和生活环境,
我中学的时候就开始自己做饭了,当时爸妈老不在家,下午三四点就要去剧场演话剧,所以我从小就会热饭。此外,我爸妈做饭都做得很好,尤其是我爸爸,我们家年夜饭都是他做。他做一大桌子菜,提前两三天就得准备食材,什么狮子头、扣肉、珍珠丸子、干烧鱼、黄焖鸭、板栗鸡,我看都看会了,现在我们家年夜饭都是我做。
这么会做饭的黄小厨更是在某一期节目中展现他更不为人知的一面,随时随地上演“异域风情”,比如在龙头宴会上,他立马“新疆人”附身,并亮出自己的看家本领——烤羊肉串。可看似简单接地气的烧烤,想要做得美味爽口也要下很大的功夫,不然黄磊怎能配得上黄小厨的称号呢?
附上简易版羊肉串菜谱
材料:羊肉200克、洋葱半个、色拉油适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、辣椒油适量、孜然适量、五香粉适量、辣椒粉适量。
做法:
先将羊肉洗净,肥瘦部分分别切开,然后切成直径1.5厘米左右的小块,放入材料B(洋葱丝,辣椒油,生姜,料酒,生抽,孜然粉,五香粉),伴均匀之后放入冰箱腌制过夜
此时烤箱先预热。干净的竹签泡水洗净,将一块羊肉,一块脂肪的方法全部串好放入烤架上,下面的烤盘垫上锡纸,以免油污染。
烤箱烘烤档240度烤10分钟后,取出羊肉串刷一层食用油,再均匀撒上孜然粒,辣椒粉,翻面继续放入烤箱烤5分钟即可。
直接传授美食经的林依轮
“厨师歌手”林依轮更是了不得,直接当起美食达人,坐镇美食栏目,甚至担任优酷美食台台长!这身份简直要飞上天与厨神肩并肩啊!其实,在没成为歌手之前,林依轮就是个厨师,而且是南美洲的中菜名厨。
在林依轮20岁的时候,因事业不顺,随之他去南美洲的玻利维亚闯荡,在身无分文的情况下,他去了当地的一家中餐馆应聘,随手做了几个菜给老板吃,那几道菜直接秒杀老板的味蕾!老板甚至将这些菜印上饭店的菜单!这不是妥妥的一级棒是什么!这也证明做饭真的是需要天赋的,手残党做碗泡面就行了。
后来,回国的林依轮进入娱乐圈,还以一首《爱情鸟》红遍歌坛。然而,当《爱情鸟》的热潮慢慢退却之后,林依轮又做回“老本行”——厨师,而且一做就一发不可收拾。
因为美食,他交到一大帮文艺圈的专家,他还钟爱收藏艺术品,有意思的是,他的一些藏品就是用美食换来的,甚至文艺圈还有这样一个传言:林依轮的一锅汤值七千万港元!嗯,做饭就能发家致富赚几千万上亿,登上人生巅峰哪里是问题?
如今,林依轮在优酷美食台的《创食计》做得风生水起,他那独特的教学风格更是自成一派,在做饭中将自己的一些人生感悟娓娓道来,因为话不多,也被网友们称为“林依轮式沉默”。
对于林依轮来说,他没有拿手菜,因为每一道都是拿手菜,网上传“林依轮食谱值千万”的新闻可不是盖的!想要得到林氏私房菜教程?看下面
懒得看视频的甩你一道最简单的甜品菜谱吧,炎炎夏日,单身狗做个甜品甜甜心也不错,简单易学的香蕉牛奶红豆冰绝对符合众女生的口味。附图
★再给你文字版的菜谱吧:
材料:香蕉、牛奶、糖、吉利丁片、水、红豆、炼乳
做法:
将香蕉去皮后放入保鲜盒中,再放入冰箱的冷冻室
将牛奶倒入冰格中,再放入冰箱的冷冻室
热锅,倒入适量牛奶和糖,
再倒入吉利丁片,不断搅拌
另取一个高压锅,倒入适量水、红豆,热锅
吉利丁片搅拌至融化后,将液态布丁倒在小玻璃器皿中,再放入冰箱的冷藏室
将已冷冻好的牛奶和香蕉取出,倒入搅拌机中,
再用搅拌机将牛奶和香蕉搅碎成沙冰
将闷熟的红豆倒出,并与红豆沙混合搅拌
将凝固的布丁拿出来后铺在沙冰上
再铺一层冰沙覆盖在布丁上
在沙冰上铺层红豆,淋炼乳后再将布丁放置在沙冰上
以上就不附教程图了,优酷只搜《创食记》就OK。
看到最后,男生们懂了吗?别认为我们的颜王其貌不扬,他私下花苦功、学做饭,吸引迷妹不无道理!虏获美娇娘王骏迪不仅靠实力,人家还有厨艺呢。
黄小厨的厨艺就更不用多说,直接让众女生五体投地见尘埃,被迷妹喜欢理所当然,不仅成功撩到美美的妻子孙莉,还生了两个超可爱的女儿。
我们的“厨神”林依轮更是以厨师身份发家致富呢,撩到的老婆西华还曾是一名超模,妥妥的让单身宅男羡慕嫉妒恨。
最后的最后,就想说一句!
男生们,如此简单粗暴的撩妹大法不好好学一下你还等什么!
阅读原文
,米其林大厨分分钟附体!
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