·1、牛鞭竟有这些不为人知的营养价值！

·2、巴戟杜仲炖牛鞭的做法

·3、什么是牛鞭效应

·4、牛鞭吃多了会怎么样呢

·5、牛鞭的做法是怎么样的

·6、牛鞭的制作方法?

·7、牛鞭的烧法是什么

·8、怀孕可以吃牛鞭吗？怀孕吃什么比较好

·9、吃牛鞭上火吗？牛鞭的营养价值有哪些?

1、牛鞭竟有这些不为人知的营养价值！

牛鞭的食疗价值

营养成分：

1富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血。

2富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群：

适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。

牛鞭的营养价值

1一般人都可食用，儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

2适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。

3不适宜食用牛鞭：患有外科疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病等人群。

4不适宜食用牛鞭：母婴，更年期妇女，久病体虚人群。

5不适宜食用牛鞭：湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质等人群。

食疗：

1壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

2补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

4补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

补肾壮阳菜谱——红烧牛鞭的做法

红烧牛鞭的功效作用：补肾壮阳，益精补髓。

红烧牛鞭适宜的病症：适宜于虚损劳伤、腰膝酸痛、肾虚阳痿，耳鸣目眩、年老瘦弱等症。

牛鞭的营养价值

红烧牛鞭的主辅配料：

牛鞭1000克，鸡汤500克，湿淀粉50克，葱段60克，酱油12克，姜块30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克，精盐、味精、白糖、料酒适量，花椒，糖少许。

红烧牛鞭的制作方法：

1将牛鞭洗净，剪开外皮，在开水锅中烫一下，捞出，撕去外皮再洗净。

2锅内放入2500克清水，加入葱20克、姜10克、花椒少许，把牛鞭放入锅内煮至熟烂，捞出一破两开，除去尿道，切成3厘米的块。

3锅放入猪油烧热，投入葱20克、姜10克，蒜瓣，煸炒出香味，烹入料酒、酱油，加入鸡汤、精盐、白糖、味精，用糖色把汤调成浅红色。

2、巴戟杜仲炖牛鞭的做法

巴戟杜仲牛鞭汤

原料：牛鞭1条，巴戟天100克，杜仲50克，生姜4片，红枣5个。

巴戟杜仲牛鞭汤的做法

1.取鲜牛鞭洗净，切去肥脂，用滚水拖去膻味，然后用清水漂净，切块;巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净。

2.把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，汤成供用。

功效：补肾壮阳，强壮腰膝。

适应症：用于肾气不足，阳痿早泄，腰膝酸软，下肢乏力，精神萎靡;或风湿腰痛。

特别提示

1．若无鲜牛鞭，亦可用干品，或黄狗鞭代之。

2．阴虚火旺、高血压属实热证者不宜用本汤。

在上面的文章里面我们介绍了什么是巴戟，我们知道巴戟是常见的一种中药，巴戟有很好的补肾功效，经常吃巴戟能起到治疗阳痿的好处，上文我们详细介绍了巴戟杜仲炖牛鞭的做法。

3、什么是牛鞭效应

牛鞭还具有一定的功效，对于补肾壮阳有极大的作用，是很多男性的选择。对于闻之效应，我想大家应该是很熟悉的了，这主要是因为二氧化碳过多造成的。现在有一种效应叫做牛鞭效应。可能有些人还并不太了解，下面我就来告诉大家什么是牛鞭效应吧，请大家听我一一道来。

长鞭效应(Bullwhipeffect)是一种在需求预测驱动的销售渠道中被观察到的现象。此理论最早在1961年由JForrester在IndustrialDynamics中提出。在一般的商业活动中，客户的需求总是不稳定的，企业总是需要通过预测客户的需求来优化库存与其他资源的配置。而预测是建立在统计基础上的，一般来说是不可能完全精确的，所以企业在运营中常常会保留一些额外的库存作为安全库存(safetystock)。在供应链中，从下游到上游，从终端客户到原始供应商，每一个组成部分所需求的安全库存将会越来越多。在需求升高的时期，下游的企业将会增加从上游订货的数量，在需求降低的时期，下游的企业将会减少或者停止订货。

牛鞭效应营销过程中的需求变异放大现象被通俗地称为“牛鞭效应”。(指供应链上的信息流从最终客户向原始供应商端传递时候，由于无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐渐放大，导致了需求信息出现越来越大的波动。)

“牛鞭效应”是市场营销活动中普遍存在的高风险现象，它直接加重了供应商的供应和库存风险，甚至扰乱生产商的计划安排与营销管理秩序，导致生产、供应、营销的混乱，解决“牛鞭效应”难题是企业正常的营销管理和良好的顾客服务的必要前提。

长鞭效应(bullwhipeffect),在管理学上俗称“牛鞭效应”

4、牛鞭吃多了会怎么样呢

菜名：牛鞭壮阳汤工艺：煮口味：原本味主料：牛鞭(泡发)100克羊肉(瘦)100克辅料：菟丝子10克肉苁蓉6克枸杞子10克鸡肉50克调料：花椒3克姜5克大葱5克黄酒10克味精2克盐3克猪油(炼制)15克

烹饪方法1.将牛鞭用热水发涨，剖开、刮洗干净，用冷水浸漂30分钟，切段。狗肾用油砂炒炮，温水浸泡30分钟，刷洗干净。羊肉洗净，氽去血水，捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净，装入纱布袋内，扎肾袋口。2.将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内，加入清水，煮沸，撇去浮沫，投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒，先用武火煮沸，再用文火炖煮，每隔30分钟翻动一次，以防粘锅。至六成热熟时，滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋，继续煮沸，以牛鞭、狗肾酥烂为度。3.捞去母鸡肉和药袋，酌加味精、精盐和猪油调味。制作提示本品需狗肾约10克。

健康提示效用：暖肾助阳，益精补髓，用治虚损劳伤、肾阳虚衰、阳痿不举、早泄、身体衰弱。

在吃牛鞭的期间，要注意以下几点：1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动，放松心情。4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

这些都是我老公上网查到的牛鞭吃多了会怎么样怎么做壮阳的方法，牛鞭是可以起到温补肾阳的功效，牛鞭里含有大量的雄性激素和蛋白质，但是也不可以吃的太多，吃的太多就会造成虚火上升，最好成年男子一天食用一根是最适合的。身体好才是硬道理。

5、牛鞭的做法是怎么样的

牛鞭营养分析：

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

牛鞭适合人群：

一般人都可食用，内有火热者，不宜食用；儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

牛鞭食疗作用：

牛鞭味甘咸、性温，入肝、肾经，补肾壮阳，益肾暖宫。

牛鞭的做法大全，牛鞭怎么做好吃，牛鞭的作用与功效，牛鞭的吃法，菜谱之家为您提供牛鞭的各种菜肴的制作方法。

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,多则易导致虚火上升.

食材食谱热量：1653(大卡)

主料牛鞭适量土豆适量

方法/步骤

1.首先将牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉，去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二，烧锅热水将牛鞭过水，这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

牛鞭的做法？

2.将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。

牛鞭的做法？

3.土豆先用油煎一下。

4.锅内加油，在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁（我爱吃辣的，不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈）爆香。

5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒（还加了一小颗冰糖~~~~可忽略不计）。

6.倒入萝卜后加水，少添加一些盐炖出来才会很入味儿哈（炖半小时，中间再加次水）。

7.半小时到了，该加入煎好的土豆啦~~过五到八分钟就该好了

8.尝尝，觉得味道不够还可以加点盐和鸡精哈~~~~在起锅时撒上点香菜碎。嗯，这个味道，巴适啊。

以上就是关于牛鞭的做法是怎么样的介绍。这里需要提醒的是，牛鞭虽然被认为是壮阳的食物，但是仅限于调理身体的作用，所以男性不能因为要壮阳而大量的牛鞭，吃的太多不仅没有了原本的作用，还会引发一些其他的疾病。所以，适量食用牛鞭。

6、牛鞭的制作方法

1、牛鞭切成薄片；

2、鸡肉剁成小块，胡萝卜和白萝卜切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的）

3、先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖；煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟；

4、放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟；

5、出锅之前放入香菜和葱段即可。

(1)先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。

(2)炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。

相信大家看了以上关于牛鞭汤的制作的介绍，相信大家对于牛鞭怎么做好吃有了一定的了解和认识。牛鞭汤对于男性有补肾壮阳的功效是大家众所皆知的。上面给出的方法就是把牛鞭汤发挥到最好的营养价值，心动不如行动，为了家庭和睦和家人都健康大家赶紧动手学学吧！

7、牛鞭的烧法是什么

枸杞牛鞭汤

用料:清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精

做法:取牛鞭重约1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。

虫草牛鞭汤

用料：水发牛鞭，牛肉清汤，虫草，枸杞子，精盐，味精，葱，姜，绍酒，香油10克，白胡椒粉少许

做法：将水发牛鞭用刀带雕成菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味。

牛鞭是很好的滋阴壮阳的食品，而且富含胶原蛋白。如果家中男性精力不足，可以为他们制作以牛鞭为主料的食物。牛鞭的主要烹饪方法，已经在上面分享给大家了，希望能帮到大家，祝大家身体健康，阖家欢乐。

8、怀孕可以吃牛鞭吗？怀孕吃什么比较好

牛鞭即公牛的生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。

能吃。孕妇可以用牛鞭熬汤喝。但不可多食。

9、吃牛鞭上火吗？牛鞭的营养价值有哪些?

牛鞭的营养价值

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，

吃牛鞭上火吗

不上火

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