莲子，是一种中药名，属于睡莲科植物莲的干燥的成熟种子，其主要作用是养脾胃、止泻、补肾等，是养生的佳品。下面就来说说关于莲子的一些养生知识。

一、吃莲子的好处、吃莲子有什么好处、产妇可以吃莲子吗

、滋养补虚

莲子中含有棉籽糖，具有很好的滋补功效，是老少皆宜的滋补品，所含的丰富钙质可强筋健骨，帮助机体进行蛋白质，脂肪，糖类代谢，维持体内酸碱平衡。特别适宜久病，产后，年老体虚人群食用。

、保护心脑血管

莲子富含钾，钙，和磷，能扩张外周血管，增加血流量，促进血液循环，可以有效预防心血管疾病；此外，莲子心中的生物碱有助于强心，可以起到抗心律失常的作用，是高血压，心脏病，冠心病人群的食疗佳品。

、预防痛风

莲子含有丰富的糖，维生素

以及矿物质元素钙，磷，镁，钾等，有对抗体内酸性，调节水液代谢，促进尿酸排泄等作用，可以缓解和减轻关节疼痛，对预防痛风发作有一定的辅助作用。

、健脾止泻

莲子甘可补脾，涩能止泻，既可以补脾益气，又能涩肠止泻，对于脾虚久泻，食欲不振有调理作用，多与党参，茯苓，白术等同用。

、养心安神

莲子能养心血益肾气，有安神的作用，对于心肾不交引起的虚烦，心悸，失眠有调理作用，尤其适宜更年期女性食用，常与酸枣仁同用。

莲子是一种滋补作用很好的食物，而且营养价值也很高，女性食用是很适合的，特别是女性坐月子期间身体较为虚弱，吃莲子对产后及术后的身体恢复都很有好处。因此，产妇是可以吃莲子的。莲子是一种比较纯天然的食物，其味甘涩，性平且无毒。产妇吃莲子是很有好处的，其体现在有养心安神、镇静安眠、健脾涩肠、止泻止带的作用。对产妇坐月子期间出现的虚烦心悸、失眠健忘、少寐多梦、食欲不振、腰膝酸软等症状有较好的改善效果。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

二、吃莲子的禁忌、莲子不能和什么一起吃

、身体体质比较寒凉，或者身体抵抗力比较差的人群，不要食用莲子。莲子是一种寒性的食物，对于身体比较寒凉，或者身体抵抗力比较差的人来说，如果长期服用莲子的话，反而会加重病情，不利于病情的恢复，而且还会使身体越来越差。

、肠胃功能不太好，容易腹痛，腹泻的人不要使用莲子。莲子是一种寒性的食物，对于容易，腹痛腹泻的人来说，他们的肠胃功能通常会不太好，而如果这个时候食用莲子的话，反而会使胃部更加寒凉，从而会加重病情，加重身体的不适状况，所以最好是不要服用莲子。

、莲子不要和鱼类，龟类一起吃。如果莲子和蟹，龟来一起吃的话，或者产生一种不良的反应，不利于身体健康和生长发育，而且对于患有感冒的人来说，一起吃的话反而会加重病情，不利于病情的恢复。

、不要和富含淀粉的食物一起吃。莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素等成分，本身消化难度较大；而淀粉有会刺激消化腺分泌消化液，因此吃莲子的时候食用过多富含淀粉的食物，会增加肠胃中胃酸含量，导致胃酸上涌，影响身体健康。常见的富含淀粉的食物有：板栗、绿豆、红豆、榛子、红薯、紫薯、土豆等。

、不能够随意的保存莲子。对于新鲜的莲子来说，是比较难保存的，可以将莲子放在冰箱里，快速的弄起来。也可以将莲子晒干以后，放在阴凉的地方保存。

、用合理的方法拨除莲子皮。新鲜的莲子皮比较难扒的，如果用手包的话十分费力，可以将莲子放在开水中，加入一些碱，然后搅拌均匀后放置

分钟左右，放在盆子里，用手用力的揉搓，就可以很快的把莲子的皮去掉了。

、不要过量食用莲子。不要过量食用，否则它会促进肠胃的蠕动，从而会引发腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者，便秘的人来说，不适合吃莲子，否则会加重病情，不利于病情的恢复。

另外，关于干莲子怎么吃、莲子吃多了会怎么样的问题，莲子，吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味传统的药食佳品，莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。桂圆莲子八宝粥、桂圆莲子汤、桂圆莲子粥、莲子百合糖水都是莲子不错的做法，而且做法简单，有很好的功效，大家可以尝试做看看。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

以上就是关于莲子的相关介绍，希望对大家有所帮助。莲子是我们生活中比较好的一类养生食材，所以还是可以常吃的。

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