黑木耳红枣瘦肉汤 黑木耳红枣瘦肉汤黑木耳红枣瘦肉汤

黑木耳红枣瘦肉汤

黑木耳红枣瘦肉汤

黑木耳红枣瘦肉汤活血润燥,洁肤除斑,气虚血淤,面部色斑,或面色萎黄暗黑,或阴虚燥结之大便不通,或阴户津枯之口渴欲饮,是孕前的一款好食谱。

食材:

猪瘦肉克、黑木耳50克、红枣20个。

做法:

1.黑木耳用清水浸开,洗净,红枣(去核)洗净,猪瘦肉洗净,切片。

2.用调味料腌10分钟,把黑木耳,红枣先放入开水锅内,文火煲约20分钟后,放入猪瘦肉片,滚至熟,调味供用。

功效:活血润燥,洁肤除斑,气虚血淤,面部色斑,或面色萎黄暗黑,或阴虚燥结之大便不通,或阴户津枯之口渴欲饮。

本汤是以《补养篇》的"黑木耳红枣汤"煲瘦肉而成,《补养篇》认为该汤有健脾补气,活血行淤,治疗面部黑斑之功,汤中黑木耳性味甘,平,功能凉血活血止血,健脾润肺滑肠,《本草纲目》认为它能去“面上还白”,是因其活血行淤而通畅血脉,消除肌肤积淤而致,红枣性味甘,平,润,健脾益气而滋润肌肤,猪瘦肉性味甘,咸,平,健脾滋润而益气血,三味合用,共奏洁肤,润肤,除斑美容之功。

注意:脾湿便溏者不宜用本汤,若要增强滋养润肤力,黑木耳可改用白木耳。

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