黑木耳瘦肉汤
黑木耳
10克
瘦猪肉
100克
干黑木耳泡发,瘦肉切片状,生姜切丝,红枣去核。
将所有原材料放入锅中,加适量清水,共煮熟,放少许盐调味,便可吃肉喝汤。
黑木耳甘、性平,含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分,被赞为“素中之荤”,具有补气血、润肺、止血等作用。
西医学研究证明,黑木耳具有抗氧化、调血脂、软化血管、止血等作用。
本食疗方可用于降压调脂,预防心脑血管病。
END
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