香菜煮水可以祛斑你知道吗？还可以预防色素沉淀哦

大部分人都知道，香菜可以用来提味，但对于香菜的功效，了解它的人却很少，了解香菜煮水的功效与作用的的人更是微乎其微。其实，香菜中含有丰富的维生素以及矿物质等等营养物质，香菜煮水可以帮助排毒等。有人问：香菜煮水可以祛斑吗？下面小编就来针对香菜煮水是否可以祛斑来详解介绍。

当然香菜还具有一定的食用价值，香菜有一定的助消化的功能，对于高血压还是有一定的治疗效果的。有人说香菜煮水能祛斑呢，这到底是不是真的呀?下面我就来告诉大家香菜煮水能祛斑吗，请大家听我一一道来吧。

具体而言，香菜煮水的功效与做法如下：

1、香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。

2、香菜煮水可帮助宝宝退烧。香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，煮好后在手背上试下温度，不烫了就给宝宝喝即可。

3、香菜煮水可帮助治疗麻疹。香菜连根带叶煮水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟即可。

4、香菜煮水洗脸可以祛斑。在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。

5.不要忽视晒后修复。尽管已经做了防晒的准备，但总是会有疏漏之处，这时就需要回家之后进行晒后修复的工作。除了涂抹修复霜之外，还要记得给脸部肌肤补充水分。

除了以上几个方面，香菜煮水还有缓解痛经、控制血糖和胆固醇等功效。

容易患感冒的人，应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。

除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。

产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬而远之”。

但是已经感冒的人，有时候用点香菜还真行。

香菜和大葱一样，是针对初期的风寒感冒。身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以用。

中医在临床上治疗风寒感冒时，常用一些辛温解表的中药，而香菜正好有这样的作用。

香菜葱姜汤

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

（食疗小方仅供参考，使用请咨询医生。）

香菜的香到底打哪来

现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。

香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；

香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。

所以，香菜还有颇高的药用价值。

李时珍在《本草纲目》中说，香菜可消谷，补虚，治五脏。

《本草纲目》又有记载说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”

《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”

香菜对付胃寒有一套

香菜可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良等症状。

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人，也可以请香菜来“帮忙”：

一次取新鲜香菜50—100克洗净捣烂取汁服用，可有效缓解胃痛。

香菜消食汤

香菜10克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。

可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。

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