前段时间健身打卡群
有嘉宾分享了健康餐的做法
你们早餐
都是准备的什么呢
——晴悦
天气逐渐缓和起来,贪恋被窝温度的季节总算过去啦!欢呼~
你们有没有好奇过,像唐晶安迪这样的职场精英,都在哪里吃早餐?我之前是很好奇的,所以还专门问了我几个算是投行精英的朋友。
结果惊人的一致,他们几乎不会在路上匆匆忙忙的吃,更不会买了坐在办公室里吃,而是,在家里吃。
所以当我看《欢乐颂》里安迪早上运动完后回来后在家吃weet-bix泡牛奶,我一点儿也不奇怪。
我最近起得特别早,整个人神清气爽,有条不紊地做早餐,吃早餐,然后很高效地工作,势头很好。
所以很开心的想和你们分享我的独家早餐食谱,一周七天,没有重样的哦。
我记得我在之前的推文里写到过,我早餐一般会吃面包,麦片这种方便加工的食物,刚开始只是为了快,毕竟早上的时间很紧。
后来吃的多了,发现光是麦片其实都有很多口味,质地和搭配呢,所以完全不会觉得单调,把麦片好好研究一下,一周七天都可以吃到不一样的早餐!
周一:卡乐比+脱脂牛奶+两片全麦面包+五颗圣女果
我相信买过卡乐比的宝宝一定有过干吃吃到停不下来的经历。我刚开始就是,打开准备先尝尝看,结果一颗一颗得吃了半个小时才惊醒。
它这么可口,这么甜肯定有问题!
果不其然,热量令人望而生畏啊。虽然它好吃,但千万要克制!可乐比的热量相比下面我介绍的其他款麦片都要高,如果想减肥的话,就别选择它了。
所以我用脱脂牛奶和全麦面包搭配来吃,热量控制到最低。口感的话,用冷牛奶泡更好,因为软的会慢一些。
这个麦片里有很丰富的果干,类似于草莓,苹果,木瓜等,而且添加的比例还挺高,打开之前可以先充分摇晃一下,让这些果干还有谷物能均匀分布。
圣女果我主要是用来搭配切片面包,圣女果切片夹在里面,有时候家里买了生菜也会加两匹叶子,吃起来清新爽脆,整个人都变好了哪里还有什么起床气。
周二:weet-bix麦片一块+酸奶+一小把蓝莓干+两片全麦面包+水果
想减肥的妹纸选weet-bix就对了,一两块儿的热量几乎可以忽略不计,小鸟胃一块儿就饱了,还经饿,扛到中午完全没问题。
口感上因为是压缩成块状的,所以略干,没什么甜味儿,质地很像威化饼干,遇水就会迅速融开。
我觉得大概在半融未融的时候最好吃,完全融进水或牛奶里就没什么嚼头了。
所以搭配酸奶是最好的。一到两块捣得稍微碎一点了再把酸奶倒进去,酸奶很浓稠,所以只会把麦片最外层泡软,里面还是又酥又脆哒。
因为这个麦片里没有坚果和果干,你还可以自己搭配一些坚果或新鲜的水果。
除了正常的和酸奶拌着吃以外,还可以蘸果酱,花生酱吃。
这款麦片火起来好像还是因为《欢乐颂》,刘涛饰演的女强人安迪,早上就是从冰箱里拿出一盒weet-bix来泡的。
因为真的很省时间啊,有的麦片必须要用开水才泡的开,
但是weet-bix本身就是熟的,拿起来直接吃都OK更别说它遇水即化,几分钟就可以搞定早餐,
很适合要早起跑步或上课的宝宝。
周三:ICA麦片+酸奶+百香果+其他麦片
ICA的麦片
号称是50%的果仁和水果,这不是噱头,的的确确配料超丰富,我怀疑都超过一半了。
因为经常倒出来的全是果干儿和坚果。
辅料太实在了,所以我有时候还得再加一点儿玉米片或别的麦片进去一起泡,不然感觉都吃不到什么麦片。
这款加酸奶和牛奶都ok的,我经常会再加一点新鲜的水果。就这样吃或者涂在面包上吃口感都不错。
周四:post燕麦片+牛奶+水果+坚果
Post燕麦片,光是放在那里,你就会觉得踏实,安心,因为真的好大一盒!冰箱里放着充足的食物,就会很有安全感啊!
尤其是一个人住的时候,下班回到家打开冰箱,暖黄的灯,映照着五颜六色的食物,那个瞬间,“啊,不怕,未来可期,未来可期。”
宝氏麦片被我称为永远也吃不完的麦片,哈哈哈。
真的很好吃,口感像薯片,香脆可口,有时候在家看电影,我就直接拿来当爆米花吃,还比爆米花热量低,特别满足。
我常把post和ICA混一起吃,一个麦片好吃一个坚果丰富,搭配在一起,拌上酸奶,好吃到不想放下碗去上班!
周五:世壮燕麦+牛奶+香蕉+一小把坚果+鸡蛋
这款麦片,要不是健身的朋友给我推荐,我还真的听都没听说过。她推荐我的时候,我还有点儿不屑一顾,因为包装真的太……不可描述了,给你们看,是农科院授权的保健品。
然而,我对它的好吃一无所知!
这款麦片,是真正意义上的麦片。不光味道非常纯粹,麦片的形状也是原原本本。
它需要用开水泡或煮开,但是,它的口感不是像weet-bix那种很碎很细密的,
因为它的麦片每一粒都保留了原本的样子,所以即使是煮开了,也很软糯有弹性,口感极好。
我喜欢把它和牛奶一起煮,临起锅的时候,把香蕉红枣切片(不要太薄)放进去一起煮一下,最后再丢一把坚果,早餐就完成啦,也是用不到十分钟就可以搞定,味道香醇浓厚,这是我最喜欢的搭配。你们一定要尝试一下。
即使是和浓郁的牛奶一起煮,你还是可以吃到一点麦片本身的味道,如果你也喜欢食物本身的味道,不喜欢太多的添加,那这款你一定要试试,强烈推荐啊!
周六:scrambledeggs+weet-bix麦片
周末我会多花一点时间在早餐上,做一点和平时不一样的食物。美式炒蛋是一个很健康也很容易操作的食物。独家秘方告诉你们:
热锅加黄油,小火化开
全脂牛奶+鸡蛋+适量盐,充分搅拌后下锅
持续小火,并用锅铲把往四周流开的蛋液往中间推
蛋液凝固了就可以起锅了,起锅的时候是Q弹湿润的,别等到干透了再起锅
按自己的口味撒上胡椒碎或cheese
把weet-bix捣碎了撒在上面
之所以要加一些麦片,是因为,管饱!单纯的鸡蛋和牛奶确实不太够,而且就营养搭配来说,也不均匀,需要增加适量的碳水化合物。
是不是很简单,趁着周末试试吧~好吃记得告诉我!
周日:咸味麦片粥(世壮燕麦)
周末我一般会用来捣鼓一些新吃法,会按心情做一些从来没尝试的食物,比如这个咸味的麦片粥。
因为平时吃的麦片都是甜的,所以很想试试看能不能做个咸口的麦片。吃货就是这样的,吃完甜的想吃咸的,吃完咸的像吃甜的,直到长胖......
方法也很简单,因为世壮燕麦煮出来本来就很粘稠,所以我不需要加什么增稠剂或者糯米。
食材大概有:洋葱,红肠,芝士,麦片(可以按自己口味增加)
食材全部切丁,切得很细很小最好,熟得快。
先把麦片下锅用小火煮,然后加进去这些食材,根据口味加盐,胡椒,芝士
所有食材已经充分融合就差不多可以起锅啦,撒上胡椒碎,非常香。
好啦,介绍了一些快手早餐,希望你们都能从容优雅的在家吃完早餐再出发,开始新的一天。
别人关心的是你们早上有没有化妆,而我关心的是,你们有没有好好吃早餐。
爱你们~
你们早餐喜欢吃什么?
留言给我吧~
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