猪肝偶尔吃一下对宝宝还是挺好的,但是就是不要吃的太频繁,毕竟猪肝不是太干净,所以一个星期吃一次就好,跟绿豆一起煮粥,是我在宝宝书籍上面学到的,既然这搭配宝宝吃了很好,那又这么简单,那我就来做吧,这种加料的粥平时不多做,偶尔做做宝宝爱吃的。
-猪肝绿豆粥
猪肝50g
大米100g
绿豆50g
油1汤匙
盐1汤匙
玉米淀粉半汤匙
料酒半汤匙
生抽1汤匙
瘦肉50g
步/骤
-Step1-
猪肝在清水中浸泡一个小时候切片。
-Step2-
切片的猪肝内加入适量淀粉、盐、料酒搅拌一下。
-Step3-
适量绿豆和大米在电饭锅中煮熟粥。
-Step4-
猪肝放入热水中焯烫一下。
-Step5-
煮好的绿豆粥倒入锅中继续开火煮,瘦肉剁成末倒入粥中搅拌开。
-Step6-
焯烫好的猪肝沥干水分。
-Step7-
把猪肝倒入粥中。
-Step8-
在粥中加适量食用油。
-Step9-
盖上锅盖再煮一小会。
-Step10-
加入适量盐。
-Step11-
淋少许生抽即可。
-成品欣赏-
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