中国人自古的胃，

就由着“粥”熨帖着，

无论何时某地，

是孤寂，或是得意，

静静得坐着等粥熟，心才能安定。

我们公众号将在每周，

定期为大家开启“熬粥的日子”，

美善品强大的自搅拌功能，

98度不扑锅，

为您捕捉只有粥香的时光。

《来一碗好粥》系列，

请持续关注。

猪肝绿豆

帮你来护肝

绿豆不仅有清热解毒的作用，

还有护肝、养肝的功效，

与营养丰富的猪肝一起熬成粥，

有护肝养生的功效。

食材：

猪肝----

100克

绿豆----

50克

大米----

100克

----900克

----2-3克

----10克

----10克

----1棵

做法：

1、大米、绿豆洗干净，绿豆提前浸泡2小时左右；生姜洗净、去皮，切片；香葱洗净，将葱白切成段，葱叶切成葱花。

猪肝放入美善品网锅，加水末过食材，设置

5分钟/50度/速度5

清洗干净后，放入大碗中，加入姜片、料酒、葱白段腌制15分钟左右。

3、主锅内加入1100克热水，放入大米和绿豆，设置

40分钟/100度/

速度小勺

烹煮。

倒计时10分钟

时，将腌制好猪肝，倒入主锅中，最后2分钟加入盐调味。音乐响起后撒上葱花，盛出。

上期分享的粥食谱：

小美顾问食谱分享---鲜虾冬瓜薏米粥

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结尾，跟大家说句悄悄话。

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无论你长得多好看，多么有钱，

或者多么有趣，

会做料理，

总让你比别人，

更熠熠生辉。

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