中国人自古的胃，

就由着“粥”熨帖着，

无论何时某地，

是孤寂，或是得意，

静静得坐着等粥熟，心才能安定。

我们公众号号将在每周，

定期为大家开启“熬粥的日子”，

美善品强大的自搅拌功能，

98度不扑锅，

为您捕捉只有粥香的时光。

《来一碗好粥》系列，

请持续关注。

猪肝胡萝卜粥

补充维生素

结实紧密的猪肝不仅味道好，

还含有丰富的营养成分，

与胡萝卜熬成粥，

可以作为小宝宝的辅食哦。

食材：

----100克

胡萝卜

----50克

---

100克

----10克

----

---1颗

----10克

---15克

---15克

做法：

1、大米洗净；猪肝放入网锅内，加水末过主锅，设置

5分钟/50度/速度5

，清洗猪肝后切块放入大碗中，加入葱白段、姜丝、料酒、生抽抓匀后腌制20分钟；胡萝卜洗净，去皮切小块；

2、胡萝卜放入主锅，设置

3秒/速度5

切末，倒入油和猪肝，设置

6分钟/Varoma/

炒至变色后盛出。

3、主锅内

倒入900克热水和大米，

钟/100度/

速度小勺

烹煮。当主锅温度到达100度后，调至98度，

可以不扑锅，不用看管

4、音乐响起后，放入炒制后的胡萝卜和猪肝，设置

钟/100度/

速度小勺

烹煮。

最后加入盐和葱花，趁热享用。

**猪肝富含铁，有补血功效，还能够强身健体。同时，猪肝富含维生素A，胡萝卜富含胡萝卜素，能够起到护肝明目的功效。

上期分享的粥食谱：

小美顾问食谱分享---虾仁香菇粥

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无论你长得多好看，多么有钱，

或者多么有趣，

会做料理，

总让你比别人，

更熠熠生辉。

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