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大米100g

糯米20g

香油5g

水1500ml

盐5g

瑶柱8颗

海米适量

广东传统生滚粥做法步骤

1.淘米之后沥干，加入盐和香油腌米一小时，炒菜油葱油或者猪油也可以，不要黄油就行。(这个一次可以多做一些，剩下的按每次使用的量装保鲜袋冷冻，冷冻过的腌米无需解冻可以直接下锅煮，非常方便，而且冻过的米熟得更快!基本30分钟就可以熬好)。

2.锅内放水，米水比例1：10，想熬稀一点的粥最多1：20。开大火等水沸腾。

3.水沸腾下米。如果是用瑶柱金钩虾一类的干货煮粥，这个时候可以和米一起下锅了，如果是煮猪肝粥牛肉粥之类的，请等粥基本快熟的时候再加入配料。

4.盖锅盖，转小火。我用的铸铁锅基本1小时可以煮好，冻过的腌米3，40分钟就可以了。如果用砂锅的话估计要1个半到2小时左右了。时不时搅拌一下防止粘底。

5.腌米的时候加过盐了，成品就别再加了。喜欢的可以撒点葱花，脆油条切块泡粥也超好吃。

笑话享受：开怀一笑

昨天去理发店洗头，进去的时候美女介绍洗剪吹是30，洗着洗着，美女就和我聊了起来。。。

问我还要不要洗一下别的头。

当时我就惊呆了，我不就一个头嘛，哪儿来的别的头。现在想想，我不是还有手指头和脚指头嘛，真笨。

更多粥的做法大全和香菇生滚牛肉窝蛋粥更多做法详细请阅读原文

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